Elior
3,2 étoile(s) sur 5.
Recevez de nouvelles offres d'emploi et de nouveaux avis chaque semaine !

Avis des employés pour Directeur (H/F) chez Elior

Intitulé du poste
Lieu
7 avis correspondant à votre recherche
Voir les 1 387 avis
Équilibre vie professionnelle/personnelle
Salaire/Avantages sociaux
Sécurité de l'emploi/Évolution de carrière
Direction
Culture d'entreprise
Groupe au sein duquel j'ai grandi auprès duquel je ne me sens plus en accord suite aux différentes directives de la part des actionnaires
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
Équilibre vie professionnelle/personnelle
Salaire/Avantages sociaux
Sécurité de l'emploi/Évolution de carrière
Direction
Culture d'entreprise
Toujours les chiffres au mépris des clients et des collaborateurs
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
Équilibre vie professionnelle/personnelle
Salaire/Avantages sociaux
Sécurité de l'emploi/Évolution de carrière
Direction
Culture d'entreprise
Beaucoup de travail au quotidien avec une gestion du personnel hors du commun pour un grand site!! La clientèle est dans son ensemble avec des irréductibles râleurs qui n'a plus beaucoup la notion du vrai prix d'un repas!!
Points positifs
Avantages
Points négatifs
Environnement
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
Équilibre vie professionnelle/personnelle
Salaire/Avantages sociaux
Sécurité de l'emploi/Évolution de carrière
Direction
Culture d'entreprise
Directeurs déconnectés de la réalité du terrain, encadrements peut formé (RS, DR, DEX des anciens employés de restauration, de plongeurs,chef de cuisine), les désistions son prise avec des faibles analyses et avec une vision à très court terme. Forte culture du copinage, donc, l'évolution sont basées sur le favoritisme.
Points positifs
Repas gratuits
Points négatifs
Ambiance de travail, encadrement, culture entreprise
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
Équilibre vie professionnelle/personnelle
Salaire/Avantages sociaux
Sécurité de l'emploi/Évolution de carrière
Direction
Culture d'entreprise
Une entreprise au top !! qui vous fait grandir ....
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
Notez une entreprise où vous avez travaillé récemment
Partagez votre expérience pour aider d'autres utilisateurs.
Équilibre vie professionnelle/personnelle
Salaire/Avantages sociaux
Sécurité de l'emploi/Évolution de carrière
Direction
Culture d'entreprise
Management style 70s, fort turn-over des cadres (surtout responsables de secteur, chefs de restaurant et dir. de restaurant), très forte culture de copinage, forts problèmes de communication de la part du Dir. Oper et Régional pour faire descendre les axes stratégiques de l’entreprise, donc vision sur le positionnement de l’entreprise presque inexistante. Direction supérieure (Dir Opérations, Dir Régional, DEX) très peu formés, des anciens commis cuisine et chefs de cuisine qui sont montés après 20 années de travail dans l’organisation, donc une expérience hors du groupe très faible et avec une capacité analytique (financier, économique, stratégique) très pauvre et de très court terme. Les premiers mois de travail, j’ai été impressionné par la légèreté de la prise de décision sur des sujets commerciaux de plusieurs milliards d’euros, sans aucune analyse ou avec des analyses dignes d’un élève de CM2, après j’ai compris pourquoi le groupe est dans une telle difficulté économique. Attention : Je suis totalement d’accord avec la méritocratie, mais quand il y a des capacités et un accompagnement de la part de l’entreprise pour former les futurs cadres, mais dans le cas d’ELIOR, l’accompagnement a été presque inexistant dans le parcours de plusieurs cadres et cadres supérieurs. Ma conclusion: groupe sans un positionnement très clairs, avec de fortes faiblesses autour des RH au niveau des cadres et cadres supérieurs, bien entendu comme dans toute entreprise avec des exceptions, en général ambiance de travail non-enrichissante.
Points positifs
salaire en accord avec le marché, des directeurs de restaurant et chef gérants très engagés avec leurs clients
Points négatifs
Management style 70s. Cadres et cadres supérieurs (Dir Op, Dir Régional, Dir Explo et RS) très peu forme.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
Équilibre vie professionnelle/personnelle
Salaire/Avantages sociaux
Sécurité de l'emploi/Évolution de carrière
Direction
Culture d'entreprise
Encadrement, gestion, contact avec les clients, animation........
Avez-vous trouvé cet avis utile ?