Notre exemple de CV pour un commis de cuisine

Par l'équipe éditoriale d'Indeed

Publié le 6 avril 2022

L'équipe éditoriale d'Indeed est diversifiée et talentueuse. Elle est composée de rédacteurs, de chercheurs et de spécialistes qui ont accès aux données et aux informations d'Indeed pour fournir des conseils utiles afin de guider votre parcours professionnel.

Vous êtes en pleine recherche d'emploi et avez besoin d'un exemple de CV de commis de cuisine pour postuler pour l'offre que vous avez repérée ? Il est essentiel de peaufiner votre CV en vue de décrocher un entretien et faire évoluer votre carrière professionnelle. Un CV soigné, bien rédigé et adapté à l'offre à laquelle vous candidatez aura toutes les chances d'être sélectionné.

Dans cet article, nous vous indiquons comment bien structurer votre CV, proposons 5 phrases d'accroche en fonction de votre profil et détaillons les compétences et qualités du commis de cuisine. Enfin, nous vous offrons 4 conseils pour améliorer votre candidature et mettons à votre disposition un exemple de CV sur lequel vous appuyer pour rédiger le vôtre.

Comment bien structurer son CV de commis de cuisine ?

Certaines informations essentielles doivent figurer sur votre CV.

Vos coordonnées

Vos coordonnées sont à faire figurer de manière claire et visible en haut de votre CV afin de permettre au recruteur de vous contacter facilement au besoin. Vous pouvez choisir d'y ajouter votre photo, mais ce n'est pas obligatoire.

Votre phrase d'accroche

Votre phrase d'accroche est primordiale pour donner un aperçu de votre profil à la personne chargée du recrutement et lui donner envie de consulter votre lettre de motivation.

Votre expérience professionnelle

C'est dans cette partie que vous relatez vos expériences professionnelles en cuisine, en commençant par la plus récente. Pensez à préciser les dates, la structure qui vous a embauché et les missions que vous avez réalisées. Mentionnez les types de restaurants (restaurant collectif, restaurant gastronomique ou étoilé, restauration rapide...) dans lesquels vous avez travaillé et le nombre de couverts. Si vous n'avez pas encore d'expérience probante, développez vos stages ou votre période d'apprentissage.

Votre formation

Indiquez dans cette section les diplômes que vous avez obtenus, sans oublier de préciser les mentions si vous en avez décroché.

Vos compétences

Choisissez 3 ou 4 compétences et 2 ou 3 qualités qui vous correspondent le plus pour les mettre en valeur sur votre CV. Essayez de reprendre les mots-clés de l'annonce à laquelle vous postulez.

Vos loisirs

Il est souvent intéressant pour le recruteur d'en savoir un peu plus sur la personne qu'il souhaite recruter ; aussi, il est bien de mentionner un ou deux centres d'intérêt valorisants sur votre CV.

5 exemples de phrases d'accroche pour votre CV de commis de cuisine

Nous vous proposons 5 exemples de phrases d'accroche adaptées à des profils différents.

Pour un premier emploi

Si vous cherchez à décrocher votre premier emploi, nous vous suggérons d'axer votre phrase d'accroche sur vos motivations :

Extrêmement motivée à l'idée de travailler pour un chef étoilé et ainsi renforcer mon expérience, je saurai me rendre indispensable à toute votre brigade en assistant vos chefs cuisiniers avec rigueur, rapidité et discrétion.

Pour un travail saisonnier

Si vous cherchez un travail saisonnier, vous pourriez orienter votre profil professionnel vers votre mobilité et votre disponibilité :

Mobile sur toute la France et disponible pour toute la saison hiver 2021-2022, je cherche un emploi de commis de cuisine où exprimer ma créativité culinaire. Mon expérience riche et variée en tant que commis de cuisine acquise au cours des 4 dernières années m'a permis d'acquérir des compétences techniques et pratiques indéniables pour assister votre brigade.

Pour partir à l'étranger

Si vous souhaitez exercer votre métier à l'étranger, vous pouvez mettre en valeur votre diplôme français et vos compétences en gastronomie française, expérience très recherchée et valorisée à l'étranger :

Diplômée d'un baccalauréat professionnel cuisine obtenu en France, et après plusieurs années d'expérience au sein de différents restaurants parisiens, je souhaite découvrir les coulisses d'un restaurant italien et mettre mes compétences en gastronomie française à votre disposition.

Bien sûr, il conviendra de traduire votre CV dans la langue adéquate.

Pour une alternance

Si vous recherchez une alternance dans le cadre de vos études, nous vous conseillons de mettre l'accent sur votre projet de carrière :

Actuellement étudiant en CAP cuisine, j'aspire à faire carrière dans le milieu de la restauration. Réactif, motivé et endurant, je souhaite mettre mes compétences acquises au cours de mes études à votre disposition dans le cadre d'une alternance et continuer d'apprendre de mes pairs à vos côtés.

Pour un profil expérimenté

Les profils expérimentés pourront bien sûr valoriser leur expérience dès l'écriture de la phrase d'accroche :

Commis de cuisine expérimenté. 5 ans d'expérience au sein de restaurants étoilés en France et à l'étranger. Autonome et méthodique.

Sujet lié : Comment rédiger une phrase d'accroche efficace pour son CV ?

Mettre en valeur ses compétences et qualités

En tant que commis de cuisine, vous avez acquis des compétences au cours de votre formation et développé des qualités pour vous rendre indispensable au sein d'une brigade.

Nous avons dressé ci-dessous une liste non exhaustive des qualités que vous pouvez valoriser sur votre CV.

Les compétences du commis de cuisine

Les principales compétences du commis de cuisine sur lesquelles vous pouvez vous appuyer sont :

  • Une bonne connaissance des produits : vos connaissances sont un atout. Si vous avez travaillé en crêperie ou en pizzéria, par exemple, la préparation des pâtes n'a plus aucun secret pour vous, alors pensez à le mettre en valeur sur votre CV.

  • La maîtrise des techniques de préparation et des recettes de base : découper, vider, écailler, éplucher font partie de vos compétences techniques pour lesquelles vous avez dû acquérir une certaine rapidité. Précisez-le ! Si vous êtes passé maître dans l'art de réaliser une sauce en particulier ou de travailler le chocolat, mentionnez-le également.

  • La connaissance et le respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. On ne plaisante pas avec les normes d'hygiène en restauration. Il peut être bon de rappeler sur votre CV que vous en êtes pleinement conscient.

Sujet lié : Quelles compétences valoriser sur son CV ?

Les qualités du commis de cuisine

En tant que commis de cuisine, on attend de vous, entre autres :

  • autonomie et prise d'initiatives ;

  • que vous soyez à l'écoute et curieux d'apprendre ;

  • résistance aussi bien physique que mentalement ;

  • que vous soyez capable d'être réactif et de vous adapter.

Si vous vous reconnaissez dans ses qualités, n'hésitez pas à en faire mention sur votre CV.

Comment améliorer votre CV de commis de cuisine ?

Nous vous proposons 4 petits conseils à appliquer pour rendre votre CV encore plus attractif.

Travaillez la phrase d'accroche

Une phrase d'accroche percutante et bien écrite aura toutes les chances d'attirer le recruteur et de lui donner envie de lire attentivement votre CV et de parcourir votre lettre de motivation.

Nous vous conseillons d'adapter votre phrase d'accroche en fonction du poste que vous visez et de réutiliser les termes et mots-clés cités dans l'offre d'emploi à laquelle vous postulez. Vous aurez ainsi plus de chances de convaincre le recruteur de vous recevoir en entretien.

Précisez votre disponibilité et votre mobilité

Vous êtes très disponible et n'avez pas peur de commencer tôt ou terminer tard ? Indiquez-le dès le début de votre CV.

Vous recherchez un emploi saisonnier ou même à l'étranger ? Indiquez que vous êtes mobile sur tout le département, la région ou la France.

Dans le milieu de la restauration, les employeurs savent apprécier les personnes qui se rendent disponibles et prêtes à assumer ces horaires contraignants pendant toute la durée du contrat.

Si vous partez à l'étranger, précisez votre niveau de langue

Si vous choisissez une carrière à l'international, ou si vous souhaitez tout simplement faire vos premières armes à l'étranger, n'oubliez pas d'indiquer votre niveau de langue dans la catégorie « compétences » de votre CV.

Sujet lié : Comment trouver un emploi à l'étranger ?

Relisez bien votre CV

Avant d'envoyer votre courrier, prêtez bien attention à votre CV et traquez la moindre faute ou le moindre défaut de mise en page.

En effet, le CV est votre vitrine. Vous devez faire bonne impression dès le début de votre candidature.

Pour cela, vous pouvez vous aider d'un logiciel de correction orthographique ou grammaticale ou encore demander à un proche de vous relire.

Exemple de CV de commis de cuisine

Rose Duguy
17 avenue des Joncquilles
35000 RENNES

Commise de cuisine
2 ans d'expérience en Espagne aux côtés d'un chef étoilé. 1 an d'expérience en restauration collective. 2 ans d'apprentissage en restauration rapide. Grâce à une expérience riche et diverse, je suis devenue une professionnelle de la cuisine polyvalente et réactive. Aujourd'hui, je cherche à rejoindre la brigade d'un restaurant étoilé pour continuer à me former auprès des plus grands auxquels j'aspire un jour à ressembler.

Expérience professionnelle
Juin 2019-Septembre 2021 - Wavewood - Restaurant étoilé à Barcelone

  • Préparation des ingrédients pour les chefs

  • Dressage des plats selon la ligne esthétique du restaurant (ardoises et planches)

  • Nettoyage de la cuisine et des plans de travail

  • Confection des tapas

Janvier 2019-Mai 2019 - Restaurant universitaire - Rennes

  • Assistance pour la préparation de 1 000 repas quotidiens : épluchage des légumes, cuisson des viandes et des poissons, confection des desserts

  • Service (de manière ponctuelle)

  • Remplissage des machines à laver et nettoyage des plateaux

Juin 2018-Décembre 2018 - EHPAD Les Wavewoods - Fougères

  • Aide à la confection des repas matin, midi et soir pour 100 résidents

  • Réception des marchandises et stockage

  • Rangement et nettoyage de la vaisselle

Septembre 2016-Juin 2018 - Alternance

Pizzéria Le Wavewood à Bazouge-la-Pérouse

  • Préparation des pâtes et dressage des pizzas

Crêperie Les Wavewoods à Rennes

  • Préparation et battage à la main des pâtes, confection des garnitures

Formation
2018 : CAP Cuisine - LP Daniel Brottier - Fondation d'Auteuil - Bouguenais

Compétences
Maîtrise des techniques de préparation et des recettes de base
Respect des normes d'hygiène
Polyvalente
Espagnol courant
Autonome et discrète

Centres d'intérêt
Voyages : 2 ans en Espagne, séjours en Amérique latine
Pratique du hand-ball en équipe depuis l'âge de 10 ans

Le modèle livré dans cet article a été fourni à titre d'exemple. Il pourrait nécessiter quelques modifications pour être en conformité avec les normes établies.

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