emplois : Écully (69)

Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute :

Un Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service alimentaire de qualité.

Travail en continu du mercredi au samedi (environ 15h à 1h)

Fonctions :

- Participer à la supervision de l'équipe de cuisine

- Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité

- Contribuer à la préparation des plats et à la mise en place

- Assurer le bon déroulement du service en cuisine

- Apporter un support au Chef de Cuisine dans les tâches quotidiennes

- Faire preuve de leadership et d'exemplarité

Qualifications :

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie

- Connaissances en service en cuisine

- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités

- Aptitudes en manipulation des aliments et respect des normes sanitaires

- Capacité à motiver une équipe

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV + photo (pas obligatoire) à notre adresse email :

contact@fandk.fr

Merci

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires :

• Heures supplémentaires
• Période de travail de 10 heures
• Travail en soirée

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

• Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel