emplois : Ducos (MQ)

Rejoindre FLET c’est intégrer une centrale d’achat dynamique, pilier stratégique de la performance de la branche restauration Élizé, acteur majeur de la restauration rapide locale Martiniquaise.

Nous ne nous contentons pas d’acheter : nous sélectionnons, négocions et anticipons, afin de garantir chaque jour la fraîcheur et la qualité des produits servis à des milliers de clients.

Votre mission ? Être le cœur battant de la chaîne d’approvisionnement du réseau Élizé, en alliant efficacité opérationnelle, réactivité et rigueur.

Petit plus, vous aurez l’opportunité d’évoluer vers un poste avec des responsabilités managériales.

Le profil que nous recherchons :

• Diplômé(e) Bac +4/5 en achats, commerce ou équivalent
• Vous avez 5 ans d’expérience minimum en tant qu’Acheteur(se) Approvisionneur(se), idéalement dans le domaine alimentaire
• À l’aise avec les outils bureautiques du Pack Office, ERP (VIF idéalement), logiciels achats/logistique

Vos missions principales :

En lien direct avec la direction des Moyens Généraux, vous serez en charge de :

• Déployer la politique achats définie par la direction
• Négocier avec les fournisseurs, contractualiser et optimiser les conditions d’achat
• Gérer les approvisionnements, les stocks et le suivi logistique
• Suivre les dossiers d'importation et analyser les coûts de revient
• Sourcer et référencer de nouveaux fournisseurs (France et international)
• Animer la base articles et les mises à jour dans notre logiciel de gestion
• Réaliser des analyses marchés et assurer une veille concurrentielle

Compétences recherchées pour occuper le poste :

1. Rigueur et sens de l’organisation

• Gérer des commandes, des délais, des quantités, des coûts… tout en assurant une traçabilité parfaite. Prioriser efficacement son travail selon les urgences et les contraintes logistiques

2. Aisance relationnelle et sens de la négociation

• Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions (prix, délais, qualité). Créer des relations de confiance durables avec les partenaires

3. Analyse et esprit critique

• Comparer les offres, analyser les coûts de revient, détecter les écarts
• Réaliser des études de marché ou des veilles sur les prix, tendances, innovations

4. Communication claire (interne et externe)

• Collaborer avec d’autres métiers internes, services production, qualité, logistique, finance…
• Expliquer et formaliser les décisions ou alertes

5. Ouverture à l’international

• Anglais professionnel pour échanges avec fournisseurs internationaux

6. Réactivité & capacité d’adaptation

• Faire face à des retards, ruptures, hausses de prix ou urgences
• Adapter les commandes ou stratégies selon la conjoncture (transport, climat, crises)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 36 000,00€ à 42 000,00€ par an

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Horaires :

• Du lundi au vendredi
• Repos le week-end

Rémunération supplémentaire :

• 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/11/2025