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Job Post Details

Duty Manager Night H/F - job post

Diamond Solutions
3.4 out of 5
83240 Cavalaire-sur-Mer
De 3 600 € à 3 800 € par mois - CDI, Temps plein
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Détails de l'offre

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

  • De 3 600 € à 3 800 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Temps de travail

  • Travail de nuit

Lieu

83240 Cavalaire-sur-Mer

Description du poste

Un de nos prestigieux hôtel partenaires sur la Côte d'Azur est actuellement à la recherche d’un(e) Responsable de Nuit (Duty Manager Night). Il/Elle représentera la Direction durant la nuit, et sera responsable de la gestion des plaintes client.
Il/Elle fournira le leadership et le soutien nécessaire à tous les membres du personnel présents la nuit et appliquera les normes d’excellence de notre marque dans tous les domaines.
Il/elle gérera les opérations du Front Office pendant les horaires de nuit et assurera le travail de Night Auditor (clôtures comptable de fin de journée).
Il/Elle veillera à ce que tous les employés de nuit livrent la promesse du service associé à notre marque et offrent une expérience exceptionnelle à nos hôtes avec le plus haut niveau de professionnalisme.
Il/Elle sera amené(e) à répondre aux différentes demandes clients pouvant impliquer le Housekeeping et le Room Service.


Principales responsabilités :

  • Coordonner et réaliser les projets de préouverture en suivant les instructions de la directrice de l’établissement.
  • Mettre en œuvre des projets liés aux opérations et aux tâches administratives.
  • Être garant de la marque en respectant ses standards et sa philosophie de travail.
  • Être garant de la confidentialité des clients, du produit AREV et des projets de développement de l'établissement ainsi que de la Collection.
  • Être garant de la qualité de l'accueil de tous les clients résidents et/ou visiteurs.
  • Effectuer les arrivées tardives et les départs matinaux selon les standards qualité en contrôlant les chambres et mettant en place les produits d’accueil.
  • Garantir la tranquillité des lieux et la sécurité durant la nuit en coordonnant avec l’équipe de la sécurité de l’établissement.
  • Être en mesure de suivre les procédures d’urgences pour assurer la sécurité de l’ensemble des résidents et employés (procédure d’évacuation, incendie …)
  • Gérer l’ensemble des appels téléphoniques et assurer la prise de réservations si nécessaire.
  • Assurer un service de conciergerie en répondant aux demandes de nos clients lors de votre service (taxi, réservations restaurants…)
  • Effectuer les clôtures de caisses quotidiennes en s’assurant de l’équilibre financier de l’ensemble des départements (Hosts, F&B, Spa).
  • Prendre les commandes du room service, en assurer le service en chambre selon les standards qualité de l’établissement
  • Personnaliser l'accueil et le service en fonction des profils des clients et mettre à jour dans le système prévu à cet effet.
  • Editer les rapports quotidiens (Early Bird Report, rapport VIP, Pick-up etc.)
  • Prendre en compte des remarques et les feedbacks, les remonter à la direction et veiller à ce que le suivi soit assuré derrière.
  • Collecter les incidents clients des différents départements rencontrés lors de son service, en effectuer un contre-rendu quotidien et mentionner les actions mise en place pour résoudre le dysfonctionnement.
  • Coordonner les fonctions transversales en se positionnant comme l'interlocuteur privilégié des services (Responsable Housekeeping, Responsable F&B, Bartender, Spa Manager, Chef Technique et Responsable de Sécurité afin d'anticiper les besoins des opérations et de répondre aux exigences des clients dans le respect des délais.
  • Veiller à l'application des normes et procédures de votre équipe (Hosts et Welcomers)
  • Gérer les plaintes de nuit et s'assurer que chaque plainte a été résolue, mise à jour dans l'historique du client et clôturée.
  • Effectuer un contrôle du Credit Limit chaque nuit.
  • Contrôler et mettre à jour les préférences clients.
  • Suivre la gestion de la trésorerie, de la facturation quotidienne et des paiements
  • Vérifier les factures des prestataires de services externes.
  • Assurer la clôture des opérations de la journée et effectuer le contrôle de la facturation.
  • Effectuer un contrôle systématique des lieux communs ainsi que du Back of House, vérifier la propreté de tous les espaces communs.


Se positionner comme un véritable ambassadeur de la marque en véhiculant une attitude positive et une présentation irréprochable en suivant les valeurs culturelles du groupe.

  • Savoir travailler en autonomie la nuit et prendre des décisions en accord avec les standards de l’établissement en cas de problème
  • Excellent sens de l'accueil et du service
  • Excellent sens de l'adaptation face aux imprévus
  • Être proactif et apporter des solutions lorsqu'elles sont attendues
  • Faire preuve de flexibilité et de polyvalence
  • Avoir le sens des responsabilités et des priorités
  • Faire preuve de rigueur et d'organisation
  • Notions de techniques commerciales
  • Connaissance des langues étrangères
  • Ouverture d'esprit
  • Bonne gestion de stress
  • Être disponible et attentif
  • Une bonne culture générale

Savoir être & les qualités personnelles

  • Excellente présentation
  • Excellent sens de l’organisation et de priorité
  • Intelligence émotionnelle
  • Ouverture d’esprit
  • Gestion de stress et travail sous la pression
  • Être disponible et à l’écoute
  • Une bonne culture générale
  • Motivation
  • Empathie et bienveillance
  • Esprit d’équipe

Informations supplémentaires fournies par l'hôtel :

  • Il s’agit d’un poste statut Agent de Maitrise , sur la Côte d'Azur.
  • Salaire brut de base 169H : 3 800€. .
  • Logement en chambre seule, pas de coupure


Qui sommes nous ?

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :


  • Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
  • Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
  • Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
  • Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.


Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

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