Emplois boulanger pâtissier h f (Montpellier (34))
- Clara Jung Pâtisserie34130 MauguioAnnonce·
- _Nous recherchons un(e) pâtissier(e) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe.
- Le candidat retenu pour ce poste sera capable de produire des…
- PALAIS SAINT LAZARE34000 Montpellier
- Travail sur 39 h* - de 4 h 30 à 12 h 30.
- Autonome sur le poste de la pâtisserie, l(e)(a) candidat(e) aura en charge l'élaboration des recettes en collaboration…
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- SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE34540 Balaruc-le-Vieux
- CAP boulanger ou pâtissier exigé.
- Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger.
- L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale…
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- SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE34120 Pézenas
- CAP boulanger ou pâtissier exigé.
- Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger.
- L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale…
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- Chanca30240 Le Grau-du-Roi
- Petite entreprise familiale, située en bord de mer.
- Esprit du travail en équipe.
- Rythme de travail différent selon la saison.
- Durée du contrat : 5 mois.
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Job Post Details
Pâtissier Boulanger H/F - job post
Détails de l'emploi
Salaire
- À partir de 12,40 € de l’heure
Type de poste
- CDI
- Temps plein
Horaires de travail
- Période de travail de 8 Heures
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Tous les week-ends
Lieu
AvantagesExtraits de la description complète du poste
- Réductions tarifaires
Description du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu pour ce poste sera capable de produire des pâtisseries haut de gamme à partir de recettes traditionnelles et modernes. Nous recherchons quelqu'un qui aime travailler en équipe et qui peut gérer plusieurs tâches à la fois tout en maintenant un niveau élevé de qualité, tant d'un point de vue organisationnel que technique. Nous recherchons un profil qui corresponde avant tout aux valeurs humaines de l'entreprise et ayant un grand sens du détail et esthétique ainsi que de la minutie dans les gestes.
Il faut être véhiculé car notre laboratoire sur mauguio n'est pas desservi par les transports en commun.
Le poste est un cdi 39h/sem, pour la fournée du matin (donc finition et dressage des pâtisseries qui partent en boutique) avec les jours de travail fixes qui sont du mercredi au dimanche.
Les horaires du mercredi au vendredi sont de 5h à 13h30 - 3h/11h30 le samedi et 4h/11h le dimanche en moyenne. Une pause d’une demie heure par journée est comprise.
Notre équipe de production au laboratoire se compose de deux sous-équipes (une du matin et une de la journée), vous seriez donc potentiellement dans celle du matin.
Merci de confirmer que ces contraintes peuvent convenir à votre recherche avant de postuler svp.
Missions :
- Préparer et cuire des produits de pâtisserie.
- Mesurer et mélanger les ingrédients pour préparer des pâtisseries.
- Surveiller le temps de cuisson et les températures pour s'assurer que les produits sont cuits à la perfection.
- Dressage et finitions du matin à la poche à douille (maîtrise des pochages modernes).
- Suivre les recettes et les instructions de préparation.
- Suivre les normes HACCP
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 12,40€ par heure
Avantages :
- Réductions tarifaires
Horaires :
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel