Emplois boulanger pâtissier h f (Vendat (03))

ANNONCE POSTE : Boulanger / Pâtissier

Description du poste

Au sein de l’équipe du Fournil de Mirabeau, nous recherchons un boulanger et un pâtissier expérimentés et autonomes pour renforcer notre équipe artisanale. Vous serez en charge de la fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des méthodes artisanales de la maison.

Activités principales :

• Préparation, pétrissage, façonnage et cuisson des pains (pour le poste de boulanger)
• Réalisation de pâtisseries traditionnelles et/ou créatives (pour le poste de pâtissier)
• Organisation et entretien du poste de travail
• Suivi des stocks et gestion des matières premières
• Application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation à l’élaboration de nouveaux produits
• Travail en autonomie complète

Profil recherché

Compétences nécessaires :

• Expérience significative exigée en boulangerie et/ou pâtisserie artisanale (minimum 3 à 4 ans)
• Bonne connaissance des produits de boulangerie/pâtisserie
• Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
• Créativité, précision et réactivité
• Esprit d’équipe et passion pour le métier

Conditions :

• Type d'emploi : Temps plein
• Salaire : À négocier avec l’entreprise, selon l’expérience et les compétences
• Poste à pourvoir dès que possible

Permis B : Optionnel

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois

Horaires :

• Disponible le week-end
• Tous les week-ends
• Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel