Emplois cdd (Paris (75))
Specialty Indian Chef Restaurant
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Job Post Details
Specialty Indian Chef Restaurant - job post
Détails de l'emploi
Salaire
- 2 298,64 € par mois
Type de poste
- CDD
- Intérim
- Temps plein
Lieu
Description du poste
We at Indian Flavour, are looking for motivated Indian specialty chefs for our restaurant. in the Netherlands,in the city of Amersfoort, Kamp 34, 3811AS For 38 hours a week
Who are you:
You have demonstrable experience as a Indian Specialty chef ( minimum 2 Years) Mastered all knowledge and skills of a cook level 4(specialiteitenkok) (Specialty Cook)You are quality oriented ( compliance with HACCP) You are a teamplayer You are stress resistant and are able to switch quickly. You can work quickly without sacrificing quality.
What are your tasks:
You contribute to mise and place Preparing starters and main dishes Baking, Frying, Roasting, and wok dishes, Tandoor dishes Monitoring and controlling quality, doneness, taste, colour, fluidity, Marinating meats, fish and poultry, vegetables. When a Cook is not present you are prepared to take over his duties.
Good knowledge of oriental ingredients and their use.
Cleaning your own environment, kitchen equipment’s, and machines and you help to clean the entire kitchen.
In case of illness, partly take over from the sous-chef / all-round chef by learning tasks and by training You are creative and result oriented
Benefits:
Housing
Meal during shift
training to learn
Work schedule:
Afternoon work Evening work Weekend availability Working on public holidays Licentie/Certificaat:
HACCP- Certification Sociale Hygiëne Certifications
Experience:
2 years (Desired)
Job Type:
Full-time
Salary:
€2.298,64 per month
Job Types: Full-time, Temporary, Contract
Contract length: 24 months
Pay: 2,298.64€ per month
Experience:
- Horeca: 2 years (Required)
License/Certification:
- HACCP-certificaat (Preferred)
- Sociale Hygiëne (Preferred)
Work Location: In person