À propos du poste
Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez intégrer une équipe dynamique et conviviale ? Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) motivé(e), fiable et rigoureux(se) pour rejoindre notre groupe (Petit Marcel Mulhouse).
Responsabilités
- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Présenter le menu, prendre les commandes et répondre aux demandes spécifiques
- Assurer la mise en place et l’organisation des tables dans son rang
- Coordonner le service des plats en lien avec la cuisine et les autres membres de l’équipe
- Encadrer les commis de salle et veiller à la bonne exécution des tâches
- Garantir un service de qualité en respectant les standards de l’établissement
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
- Gérer les encaissements et les retours éventuels en lien avec le maître d’hôtel
- Participer à l’entretien et à la propreté de la salle avant, pendant et après le service
Profil recherché
- Maîtrise de la mise en place et gestion des stocks
- Connaissance des codes de la cuisine et capacité à gérer la pression avec le sourire
- Esprit d’équipe, attitude avenante et énergie positive
Prêt(e) à rejoindre l’aventure OFF ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation à cl@off-group.fr
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 900,00€ par mois
Horaires :
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel