Emplois chef de rang h f (Mulhouse (68))

Le Groupe LA TOUR Collection est spécialisé dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Situé au sein de l'hôtel Holiday Inn 4*, la Brasserie K vous invite à un voyage des saveurs via sa carte contemporaine et bistronomique ! Son cadre raffiné et accueillant ainsi que sa grande terrasse végétalisée avec vue sur les Vosges ne feront que parfaire l'expérience.

Nous recherchons actuellement un(e) Chef de rang (H/F) en CDI en temps plein de 39h pour compléter notre équipe !

Vos missions

• Réaliser la mise en place de la salle, dresser et débarrasser les tables sur l’ensemble de votre rang
• Garantir la propreté constante du restaurant et de la terrasse, avant et après service, et le rangement des couverts et verres
• Assurer l’accueil et la satisfaction des Clients : présenter la carte et les suggestions du moment, répondre à leurs besoins, prendre les commandes, conseiller dans le choix des plats, proposer des accords mets / vins, etc
• Réaliser le service en salle des plats et boissons ; préparer les boissons le cas échéant
• Réaliser la facturation et l'encaissement des consommations, effectuer la clôture de caisse le cas échéant
• Participer à l’approvisionnement en boissons
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que les procédures / consignes de la direction

Votre profil

Issu(e) d'une formation en hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum sur un poste de chef de rang et êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont :

• Sens du contact, aisance relationnelle
• Autonomie et capacité à gérer des groupes
• Rigueur et organisation
• Attention aux détails, recherche de la satisfaction client
• Connaissances en cuisine et en vins
• Bonne maîtrise de l’anglais
• La connaissance de l’italien ou de l’espagnol est un plus

Le poste est à pourvoir immédiatement.

En tant que Chef de rang (H/F), vous serez amené(e) à travailler en horaires de coupure (horaires indicatifs de 09h à 14h15 et 17h30 à 22h15).

Nous rejoindre c’est intégrer une équipe dynamique et passionnée au sein de laquelle règne une ambiance conviviale.

Conditions de rémunération attractives, prime d’assiduité, avantages au sein du groupe, CE+ Service. Possibilité d’évolution en interne.

Vous vous reconnaissez dans cette description ? N’attendez plus, postulez pour rejoindre un établissement prestigieux et un groupe ambitieux !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Horaires :

• Période de travail de 8 Heures
• Travail en journée
• Travail en soirée

Rémunération supplémentaire :

• Primes

Lieu du poste : En présentiel