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Chef de partie H/F - Contrat Extra - Café Oz Bordeaux

Café Oz
33000 Bordeaux
CDI, Temps plein, CDD

Lieu

33000 Bordeaux

Description du poste

Qui ne connait pas le Café Oz ?! En afterwork, pour les matchs ou en mode clubbing, c’est LE bar ambiance qui véhicule l’image de l’Australie : convivialité, simplicité et la garantie d’une ambiance décontractée.

La tribu Café Oz c’est quoi ? Environ 250 personnes qui travaillent directement dans les 9 établissements au contact de notre clientèle ainsi qu’une équipe de 12 personnes au backoffice qui travaille sur les fonctions supports.

La tribu Cafe Oz a besoin de renfort ! Nous recrutons un(e) Chef/Cheffe de Partie qualifié(e), souriant(e), passionné(e) et good vibes qui souhaite participer à l’aventure Café Oz et rejoindre une véritable tribu ;)

Voici les missions principales que tu auras à effectuer sous la responsabilité de ton manager :

  • Assurer la mise en place en cuisine
  • Élaborer les préparations culinaires
  • Assurer la fluidité du service
  • Veiller à la propreté de votre espace de travail
  • Respecter les normes d’hygiène alimentaire

Pré requis :

  • Maitriser les temps et techniques de cuisson
  • Maitriser les normes HACCP
  • Être rapide, habile et volontaire
  • Faire preuve d’esprit d’équipe
  • Avoir une première expérience réussie en tant que Chef de Partie

Détails :

Contrat CDI

Localisation : Bordeaux

Avantages : tenue fournie, indemnité repas

Tu te reconnais dans les compétences et qualités requises ? C’est déjà un trèèès bon point. Si tu veux rejoindre une entreprise à taille humaine et pionnière dans l’univers des bars ambiances, tu y es presque ! Envoie-nous ton CV !

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Programmation :

  • Période de travail de 10 heures
  • Période de travail de 12 heures
  • Période de travail de 8 Heures
  • Travail de nuit
  • Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel