Responsable hôtellerie et loisirs domaine l'Etape en Forêt

Domaine Etape en Foret (LN lodges Nature)
14380 Saint-Sever-Calvados
De 1 920 € à 2 300 € par mois - Temps plein, CDD

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

  • De 1 920 € à 2 300 € par mois

Type de poste

  • Temps plein
  • CDD

Temps de travail

  • Heures supplémentaires
  • Flextime

Lieu

14380 Saint-Sever-Calvados

Avantages
Extraits de la description complète du poste

  • Flextime
  • Horaires flexibles

Description du poste

Démarrage de la mission au 18 mars 2024 pour 7 mois

L’étape en forêt c’est un lieu atypique en pleine nature, regroupant des lodges insolites et des loisirs variés, géré par une équipe dynamique de 12 personnes dans lequel règne la bonne humeur et la convivialité !

Vos missions :

  • Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur et les collaborateurs

La "team étape" est constituée de 12 personnes, dont 1 directeur, 1 responsable administratif & reception, 1 responsable hôtellerie et loisirs, 1 responsable techniques et 8 personnes répartis sur la restauration, l'hôtellerie et les loisirs.

  • Vous managerez les agents en charge de l’entretien des lodges et des locaux

Suivi et aménagement des plannings

Méthode précise à respecter pour la préparation des lodges,

Vérification des différents points de contrôle,

Amélioration de l’information des clients sur le fonctionnement et l’entretien du lodge, et du process de check in / check out

  • Gestion et développement de l'offre de loisirs et événementielle

Gestion du personnel CQP OPAH en charge de la surveillance et la sécurité du parcours accrobranche

Participation à la formation CQP OPAH pour assurer la surveillance du parcours en cas d'absence du CQP ou du directeur

Pilotage des 6 concerts estivaux

Création de nouvelles animations ponctuelles

Amélioration de la présentation de notre offre de loisirs aux clients pour augmenter le CA des services additionnels (Spa, CO, location de vélo, Accrobranche, Accueil VIP, balade contée, poney ….)

Mise en avant et développement des activités gratuites à proximité de la buvette (badminton, trampoline, molki , pétanque, jeux de société, tir à l’arc ...)

  • Vous améliorez l’image et l'offre du snack

Aspect extérieur, informations clients sur l’offre, événements à developper (happy hour , thèmes spécifique pendant les vacances ou

Respect des process de gestion tout au long de la saison (normes sanitaires)

Point régulier sur les stocks

Adaptation des horaires d’ouverture en fonction de la demande, de la saisonnalité et météo Guide d'accueil Etape en Forêt 2024

  • Vous participerez aux briefings du matin et aux action collectives

Pilotage de l’organisation du ménage et des activités loisirs individuelles ou de groupes

Vous participerez aux briefings du matin et aux actions collectives

L’étape en forêt en détails :

  • 26 hébergements insolites, originaux, entièrement équipés répartis sur un vaste parc arboré de 10 hectares
  • Un parcours acrobatique dans les arbres avec 4 niveaux de difficulté différents (accessible dès 1,20m),
  • Une salle de séminaires dédiée à l'organisation de mariages, incentives, cousinades, baptêmes ou formations professionnelles
  • Une cafétéria
  • 15 emplacements de camping - caravaning tout équipés
  • Des aires de jeux pour les enfants âgés de 3 à 12 ans,
  • Un parc de location de VTT, un parcours de course d’orientation

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 1 920,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications :

  • Heures supplémentaires majorées

Langue:

  • Anglais (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/03/2024