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emplois : Ploemel (56)

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Job Post Details

Chef de cuisine H/F - job post

LE MOUSTOIR
56890 Plescop
De 1 800 € à 2 200 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

  • De 1 800 € à 2 200 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

56890 Plescop

Avantages
Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT

Description du poste

Chef Cuisinier (H/F)

Job Overview
En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans un environnement de restauration. Vous dirigerez une équipe pour garantir un service de qualité et une expérience gastronomique exceptionnelle pour les clients.

Responsabilités
- Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité
- Créer et mettre en œuvre des menus innovants en fonction des saisons et des tendances
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir des performances optimales
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements, les coûts et les inventaires de cuisine

Qualifications
- Expérience dans la manipulation des aliments et en cuisine
- Compétences en management et leadership
- Connaissance approfondie du secteur de la restauration et de l'hôtellerie
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité
- Expérience préalable en supervision dans un environnement culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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