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emplois : Saint-Romain-sur-Cher (41)

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Job Post Details

Chef de Partie (H/F)

Château de Chissay
41400 Chissay-en-Touraine

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 200 € à 2 300 € par mois

Type de poste

  • CDD
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Disponible le week-end
  • Travail en soirée
  • Travail en journée

Lieu

41400 Chissay-en-Touraine

Avantages
Extraits de la description complète du poste

  • Aide au logement
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre capacité à travailler en équipe seront essentielles pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis par le Chef
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations créatives
  • Veiller à la bonne gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
  • Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Sens du travail en équipe, dynamisme et créativité culinaire
  • Excellentes compétences en communication pour interagir efficacement avec l'équipe

Si vous êtes motivé(e) par le défi d'offrir une expérience culinaire mémorable, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la gastronomie !

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Restaurant d'entreprise

Horaires :

  • Disponible le week-end
  • Travail en journée
  • Travail en soirée

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/04/2025

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