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- Angelina4,078000 VersaillesAnnonce·
- Créée en 1903 (120 ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la…
- Compagnie de Phalsbourg4,038090 Villefontaine
- Prise en charge du transport quotidien
Annonce·- Gestion complète de l'établissement : Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, garantir un service de qualité et assurer le bon fonctionnement de…
- Créée en 1903 (120 ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la…
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- Angelina75007 Paris
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- Angelina78000 Versailles
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- Angelina Paris - Rue de Rivoli75001 Paris
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- Angelina75001 Paris
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- Angelina Paris - Rue du Bac75007 Paris
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- Angelina Paris - Rue de Rivoli75001 Paris
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- Angelina75001 Paris
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- Angelina Paris - Versailles - Petit Trianon78000 Versailles
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- Angelina Paris - Rue de Rivoli75001 Paris
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- Angelina Paris - Versailles - Petit Trianon78000 Versailles
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- Angelina Paris - Versailles - Petit Trianon78000 Versailles
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Job Post Details
Chef(fe) de partie h/f - ANGELINA - job post
4.04.0/5 étoiles
78000 Versailles
CDI, Temps plein
Détails de l'emploi
Type de poste
- CDI
- Temps plein
Lieu
78000 Versailles
Description du poste
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de partie H/F pour ANGELINA
A propos du restaurant:
Créée en 1903 (120 ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l’ancienne dont la recette secrète reste inchangée depuis 120 ans. Nous proposons également une large gamme de plats salés.
L’enseigne, qui compte aujourd’hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l’étranger), poursuit son développement à l’international.
Descriptif du poste :
- S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …)
- Participer à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
- Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité
- Bon gestionnaire
- Maîtrise des normes HACCP
Le Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
C’est dans le cadre exceptionnel du Musée du Château de Versailles qu’Angelina œuvre chaque jour en continue pour apporter gourmandise et satisfaction aux visiteurs. De la vente au comptoir au service à table, c’est une équipe dynamique et passionnée qui accueille ‘royalement’ les visiteurs français et étrangers afin de leur apporter tout le savoir-faire du service à la française. Un lieu unique, des pâtisseries extraordinaires, une ambiance de travail où le mot esprit d’équipe prend tout son sens, c’est le package complet que nous vous proposons. Alors plus d’hésitation, Rejoignez-nous !
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