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    • Participer activement à la vente et au service client.
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    • Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse,…
    • Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse,…
    • Une première expérience dans l’hôtellerie ou la restauration est un plus !
    • Veiller au bon déroulement des opérations (hébergement, restauration, housekeeping).
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.

Job Post Details

EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS logo

Assistant Manager H/F - job post

EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS
2.5/5 étoiles
Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95)
À partir de 25 000 € par an - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 25 000 € par an

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Période de travail de 8 Heures
  • Disponible le week-end
  • Travail de nuit

Lieu

Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95)

Avantages
Extraits de la description complète du poste

  • RTT

Description du poste

Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 1300 collaborateurs répartis sur plus de 80 points de vente :

- Coffee Shop : Starbucks Coffee

- Fast Casual: Prêt à Manger, Exki, Naked, Vivanda Burger;

- Boulangerie : Brioche Dorée, Gontran Cherrier, Maison Pradier, Paul ;

- Service comptoir: Caviar House & Prunier, Yo sushi, Bellota-Bellota, IT Trattoria, Paname Brewing Company, Bar Co living;

- Service à Table : La Table de Michel Roth ;

- Restaurant Brasserie : Café Eiffel.

Nous recherchons un ASSISTANT MANAGER/RESPONSABLE ADJOINT DE RESTAURATION pour rejoindre nos équipes situé à l'Aéroport de Paris - Roissy CDG (95)

Quelles seront vos missions ?

L’encadrement opérationnel des équipes…

  • Seconder le Responsable d'Unité dans la gestion quotidienne du point de vente ;
  • Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes ;
  • Organiser l’activité quotidienne du restaurant (motivation des équipes, assurer le suivi des horaires, et la distribution des tâches).

…Mais aussi la gestion des stocks et la relation clientèle

  • Effectuer les commandes, et suivre l’évolution des stocks et des approvisionnements et assure la tenue des inventaires ;
  • Garantir la bonne tenue du restaurant, ainsi que son bon approvisionnement ;
  • Accueillir la clientèle avec sourire et assurer un service de qualité selon les standards Extime.
  • Gérer, par délégation, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs
  • S’assurer de la tenue à jour des documents administratifs nécessaires à la gestion du point de vente (autocontrôles, hygiène…)

Profil et expérience :

  • Vous justifiez d'une expérience réussie d'encadrement de 2 ans minimum dans l'univers de la restauration rapide et/ou vente à emporter.
  • Doté(e) d'un fort esprit d'équipe, force de proposition, vous êtes charismatique et vous possédez de solides compétences managériales.
  • Rigoureux, autonome, diplomate, vous aimez le challenge et vous visez l'excellence.
  • Amplitude horaire : (04h00-23h00), disponible jours fériés et weekend.

Vos points forts :

  • Vous avez une expérience réussie en management, idéalement en restauration ;
  • Vous maitrisez les normes QHSE ;
  • Vous avez le sens des responsabilités ;
  • Vous êtes souriant et motivé à relever un nouveau défi.

Informations supplémentaires :

  • Grande disponibilité exigée
  • Ouverture des points de vente tous les jours de la semaine, week-end et jours fériés
  • Dans le cadre de l’obtention du badge rouge aéroportuaire : Casier judiciaire vierge
  • Véhicule souhaité ou résider en zone desservie par le Filéo (bus de nuit)

Nous vous proposons …

- Un environnement de travail multiculturel en milieu aéroportuaire ;

- De belles perspectives de carrière ;

- Une rémunération attractive (13ème mois + bonus variable) ;

- Des JRTT et autres jours supplémentaires de congé ;

- Une formation à l’intégration.

N’attendez plus et rejoignez l’aventure Extime Food and Beverage Paris !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 25 000,00€ par an

Avantages :

  • RTT

Horaires :

  • Disponible le week-end
  • Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire :

  • 13ème Mois
  • Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

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