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Job Post Details

Cuisinier Grillardin H/F

Hansl' & Bretz'l
31840 Aussonne

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 1 950 € à 2 100 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

31840 Aussonne

Avantages
Extraits de la description complète du poste

  • Horaires flexibles

Description du poste

Description de l'entreprise

Nous sommes un restaurant allemands/ alsacien avec un Food Truck. En plus d'être fournisseur de charcuteries et boulangeries d'outre Rhin, nous brassons notre bière et gérons au siège notre Biergarten authentique avec au cœur un chalet en bois montagnard. Une équipe jeune accueille les familles et afterworks dans un grand jardin guinguette l'été, et dans le chalet chaleureux l'hiver. Au menu: des grillades de saucisses allemandes et burgers, frites et choucroute maison, salades, bretzels, bières et vins, ... Toute l'équipe est très conviviale et partage des moments forts avec les clients internationaux et très fidèles.

Description du poste

Vous aimez la cuisine conviviale et les saveurs authentiques tout fait maison ? Rejoignez notre équipe dans un Biergarten dynamique et chaleureux, spécialisé dans les délices allemands/alsacien

Votre mission :

  • Préparer et cuisiner des plats emblématiques : cuisson de saucisses allemandes, frites maison croustillantes, choucroute traditionnelle, etc.
  • Travaillez en binôme sur notre foodtruck pour garantir un service fluide et de qualité.
  • Travaillez en équipe au restaurant.
  • Assurer la mise en place, la propreté et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous gérons pour vous :

  • La gestion des achats et des approvisionnements est réalisée par le gérant.
  • L'élaboration de la carte est également prise en charge, vous n'avez qu'à mettre votre talent en pratique.

Profil recherché :

  • Une expérience en cuisine (idéalement dans la restauration rapide ou sur foodtruck) est souhaitée.
  • Capacité à travailler en équipe et en autonomie dans un environnement dynamique.
  • Sens de l'organisation et souci du détail.
  • Bonne humeur et esprit d'équipe indispensables !

Ce que nous offrons :

  • Une ambiance conviviale et bienveillante dans un cadre atypique.
  • Un poste stable avec des horaires adaptés au fonctionnement du foodtruck et du restaurant ouvert 3 soirs par semaine
  • La possibilité de faire partie d'un projet unique et gourmand.

Envoyez votre candidature (CV et quelques mots sur vous) à hansl@bretzl.fr
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe pour partager notre amour de la cuisine allemande et des bons moments en famille et entre amis ! Vous pouvez faire un petit tour sur notre site internet pour mieux nous connaître.

A bientôt, bis bald,

Fabian et Elodie

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 950,00€ à 2 100,00€ par mois

Rémunération supplémentaire :

  • Pourboires
  • Primes

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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