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emplois bertrand hospitality

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Plus de 25 emplois
    • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
    • Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
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    • Assurer l’accueil client, la vente et l’encaissement.
    • Vous avez le sens du service client.
    • A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
    • Animer et coordonner l’ensemble d'un secteur comptant environ 20 établissements.
    • Assurer l’assistance complète à l’ouverture des nouveaux établissements et…
    • Servir les boissons commandées par les clients.
    • Gérer le nettoyage des machines et équipements du bar.
    • Vous êtes dynamique, souriant, réactif et autonome.
    • Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France.

  • Gagnez du temps

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    • Servir les boissons commandées par les clients.
    • Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar.
    • Animer et coordonner l’ensemble d'un secteur comptant environ 20 établissements.
    • Assurer l’assistance complète à l’ouverture des nouveaux établissements et…
    • Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France.
    • Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso.
    • Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.
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    • Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso.
    • Etre garant en termes d’hygiène et de sécurité ;
    • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle.
    • A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
    • Sur la plus belle avenue du monde, l’Alsace, fleuron…
    • Réponse aux demandes d’accompagnement des franchisés sur leurs besoins de communication en local (créations de maquettes, demande de devis pour divers visuels/…
    • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
    • Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
    • Créer et développer un café demande la plus grande attention associée au talent des uns et des autres.
    • Doté d'un sens du service et d'un esprit commerçant.

Job Post Details

Commis(e) de cuisine h/f - Au Pied De Cochon - job post

Pied de Cochon
3.0/5 étoiles
75001 Paris 1er
CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Travail de nuit

Lieu

75001 Paris 1er

Description du poste

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) commis(e) de cuisine H/F pour la Brasserie Au Pied de Cochon

A propos du restaurant:

Adresse mythique parisienne des Halles, en plein coeur de Paris, Le Pied de Cochon est le premier établissement à proposer, dès son ouverture en 1947, un service continu et une ouverture la nuit. Il y règne une ambiance très conviviale autour d’une belle cuisine traditionnelle française et réconfortante autour de plats tels que le Pied de cochon farci façon Périgourdine, la tentation de Saint-Antoine ou encore la Double côte de cochon Ibaiama à partager, signée Eric Ospital. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et 24H/24 et sert entre 600 et 800 couverts


Descriptif du poste :

  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
  • Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
  • Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

  • Expérience réussie dans la restauration avec des services volumineux, réactif,
  • Discipliné, aptitudes à travailler en équipe, résistance au stress


Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.


Infos Groupe

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :

Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
Des hôtels de luxe à taille humaine
Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.
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