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- Expérience dans le service client et/ou connaissance de Hoist/HotSoft apprécié.
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Job Post Details
Cafetier - H/F
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Détails de l'emploi
Salaire
- 12 € de l’heure
Type de poste
- CDD
- Temps partiel
Lieu
06000 Nice
Description du poste
L'entreprise
Best Western
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.
Le poste
Vérifier la mise en place des tables et du buffet effectuée par le Night
- Préparer les plats chauds/ froids pour le buffet :
- Accueillir et installer les clients selon leur préférence de table
- Vérifier à la facturation des petits-déjeuners non inclus
- Servir la première boisson chaude au client et l’inviter à se resservir à la machine par la suite
- Veiller au réassort permanent et la netteté du buffet
- Procéder au débarrassage, nettoyage et redressage des tables au fur et à mesure du flux de clients
- En fin de service, démonter le buffet en commençant par les produits frais et étiqueter toutes les denrées selon les normes HACCP
- Procéder au nettoyage des tables, de la salle des petits-déjeuners et des parties communes ainsi qu’au lavage de la vaisselle
- Contrôler quotidiennement la traçabilité des produits et les DLC
- Contrôler les livraisons – conformité & température
- Préparation des commandes
- Suivi du stock
Profil recherché
Possède un sens inné de l’hygiène, du service et du détail
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Fait preuve d’enthousiasme, de dynamisme et d’autonomie
- A un goût prononcé pour le travail en équipe et la polyvalence
- Promeut l’image de l’hôtel par son excellente présentation, son attitude professionnelle, sa discrétion et son sens de la diplomatie.
- Expérience dans un établissement similaire appréciée
- Connaissance des normes HACCP indispensable
- Connaissance de l’anglais nécessaire
Éléments nécessaires pour postuler
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Conditions pratiques
- CDD - 6 Mois
- Temps partiel
Niveau d'expérience requis
Débutant acceptéNiveau d'étude requis
Sans diplôme
Permis requis
- Permis non obligatoire
Prise de poste
01/04/2025
Type de salaire
Taux
Montant
12 € brut / heure
Localisations
06000 Nice, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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