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Plus de 50 emplois
    • 1 à 2 jours de repos par semaine.
    • 30 à 40 couverts par service.
    • Poste logé seul dans un studio à côté.
    • Ce que l'on attend de vous :.
    • Dans votre cuisine, vous préparez et organisez la production des plats* en respectant les menus préétablis et les règles…
    • A pourvoir immédiatement jusqu à fin octobre, possibilité cdi, profil avec experience en cuisine d'assemblage, mise en place, gestion stock.
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    • Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité et les recettes établies.
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    • Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie ou dans un poste…
    • Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire.

Job Post Details

Chef de partie H/F - job post

Ambassade Cabinet Conseil
Chamonix-Mont-Blanc (74)
De 2 597 € à 2 821 € par mois - Temps plein, CDD

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 597 € à 2 821 € par mois

Type de poste

  • CDD
  • Temps plein

Lieu

Chamonix-Mont-Blanc (74)

Description du poste

Situé en pleine montagne à proximité de Genève et de Chamonix Mont-Blanc, cet Hôtel offre à sa clientèle le charme et le confort dans une maison authentique soucieuse de chaque détail.

Le restaurant propose une cuisine raffinée, avec le Titre de Maitre Restaurateur, l’ambiance et le paysage sont magnifiques !

Dans la dizaine de chambres proposées par l’établissement, et au sein du chalet privé, le luxe simple et montagnard se marie délicatement avec les décors chaleureux, les équipements contemporains et les touches design.

  • Brigade de 3-4 personnes en cuisine
  • Equipe de 3 personnes aux étages
  • Equipe de 3 personnes en salle
  • 30 à 40 couverts par service
  • Cuisine gastronomique

CHEF DE PARTIE H/F

Chef de partie, vous êtes autonome sur votre poste. Vous serez affecté aux entrées et desserts. Vous aimez proposer une cuisine soignée et travailler des produits de qualité. Vous serez en collaboration avec le Chef de cuisine en poste depuis plusieurs années et Maitre Restaurateur. Vous êtes habitué aux saisons et souhaiter vous investir et évoluer au sein de cet établissement.

CONDITIONS

  • Salaire : 2000€ et 2200€ nets par mois
  • Poste logé seul dans un studio à côté
  • 1 à 2 jours de repos par semaine
  • Poste à pourvoir pour la saison d’été, à partir de juin à mi-septembre

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 597,00€ à 2 821,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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