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SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Chef de Produit – Développement des MenusH/F.

Rattaché au Responsable du Service Développement Produits, le Chef de Produit participe activement à la conception et à l’amélioration continue des offres de restauration pour un portefeuille clients varié.

Vos missions :

• Participer à la création des offres de restauration pour différents clients ;
• Apporter un support technique lors des présentations clients, en incarnant l’image et l’hospitalité de l’entreprise ;
• Intégrer les règles de paramétrage des outils de nomenclature produits ;
• Contribuer aux réunions de lancement opérationnel dans les centres ;
• Définir les caractéristiques techniques des produits avec les achats et fournisseurs internes.
• Identifier les blocages techniques rencontrés par les équipes commerciales et proposer des solutions ;
• Alimenter les reportings liés aux problématiques terrain ;
• Veiller à l’application des processus qualité dans son périmètre (documents, procédures) ;
• Appliquer les obligations réglementaires liées à l’information consommateur ;
• Participer activement à la dynamique d’amélioration continue du pôle.
• Contribuer à la vie d’équipe, au partage de bonnes pratiques et à la montée en compétence collective ;
• Coopérer étroitement avec les fonctions transverses : communication, achats, commerciaux, fournisseurs.

Bac +4/5 : Diplôme d’ingénieur agroalimentaire ou Master en hôtellerie-restauration.

Vos compétences :

• Bonne culture culinaire, sensibilité produit, intérêt pour la cuisine ;
• Connaissances générales en marketing, communication et digital ;
• Compréhension des schémas industriels et contraintes opérationnelles ;
• Maîtrise du Pack Office, anglais professionnel.
• Esprit d’équipe, excellent relationnel et sens du client ;
• Rigueur, autonomie et dynamisme ;
• Créativité, esprit d’analyse et de synthèse.
• Bon niveau d'anglais (professionnel - C1)

Qui sommes nous ?

Filiale de Gategroup, Servair est la première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage cabine basée à l'aéroport de Roissy CDG. Elle opère dans 22 aéroports répartis dans 16 pays et compte de 75 000 salariés.

Privilégié par les compagnies aériennes en France et en Afrique depuis plus de 40 ans, Servair offre une expertise globale couvrant tous les besoins de ses clients. Avec un engagement envers la qualité de service et l'innovation, notre entreprise propose une gamme complète de solutions sur mesure, allant de la restauration à bord à l'assistance aéroportuaire, en passant par la restauration hors domicile.