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4 emplois
    • Un espace Instagrammable avec une décoration industrielle douce et mignonne.
    • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpe des viandes…
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    • Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France.
    • Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso.
    • Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris.
    • Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois.
    • Être responsable de l'hygiène et de l’entretien de la cuisine.

Job Post Details

Cuisinier à temps partiel H/F - job post

LX France
3.0/5 étoiles
75009 Paris 9e
CDI, Temps partiel

Détails de l'emploi

Type de poste

  • Temps partiel
  • CDI

Lieu

75009 Paris 9e

Avantages
Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

Description offre :

Une nouvelle marque de restauration coréenne à la mode, créative, culturelle et en libre-service. Un espace Instagrammable avec une décoration industrielle douce et mignonne.

Aperçu du poste : Le commis de cuisine assiste l’équipe en cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. Il participe activement à la production culinaire selon les consignes du chef, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité du restaurant Nayoung.

Les missions :
  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpe des viandes, préparation des sauces, etc.)
  • Participer à la mise en place avant le service
  • Aider à la préparation des plats pendant le service
  • Dresser les assiettes selon les standards du restaurant
  • Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des règles HACCP
  • Nettoyer et ranger les équipements et les locaux de cuisine
  • Réceptionner et stocker les marchandises selon les règles de conservation
  • Aider ponctuellement sur d’autres postes en cuisine selon les besoins

Nombre d'heures par semaine:

20

Profil recherché :

Profil recherché :
  • Formation CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente
  • Première expérience dans la restauration appréciée, notamment en cuisine asiatique (un atout chez Nayoung)
  • Une forte affinité pour la culture coréenne
  • Intérêt pour la gastronomie et/ou les produits d’épicerie fine.

Avantages :

  • Participation au transport
  • Prévoyance

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