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    • Connaissances de base en cuisine et techniques culinaires (préparations, cuisson, etc.).
    • Suivre les consignes données par les chefs et sous-chefs, en matière de…
    • Période de travail de 10 heures.
    • Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et des plats.
    • Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats…
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    • Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe.
    • En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers.
    • Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
    • Un environnement de travail soigné et agréable (établissement…
    • Chez LNA Santé, la Restauration fait partie intégrante du parcours de soin, en lien avec les projets tels que les Interventions Non-Médicamenteuses et…
    • Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.
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    • Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
    • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
    • Nettoyer et désinfecter le matériel ainsi que la cuisine.
    • Préparer, élaborer et cuire les plats destinés aux restaurants scolaires, en suivant les fiches…
    • Prise en charge à 50% de la mutuelle.
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    • Offres préférentielles sur les autres entités du groupe.

Job Post Details

COMMIS DE CUISINE H/F - job post

Nonna & Nonno Val d'Europe
77700 Serris
CDI
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Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDI

Horaires de travail

  • Heures supplémentaires

Lieu

77700 Serris

Description du poste

Nonna & Nonno renforce son équipe en cuisine.


Tu veux rejoindre la famiglia N&N dans l'une de nos trattorias (direct par RER A ou A4). Un seul mot d’ordre : faire kiffer la vraie pizza napolitaine de la Nonna à nos clients.


Pourquoi envoyer ton CV ?

  • un SALAIRE NET mensuel de 1550 € + PRIMES
  • PRIME d’intéressement au mérite.
  • les heures supplémentaires sont TOUTES rémunérées.
  • Possibilité d'ÉVOLUTION au sein du groupe.
  • Bien entendu le titre de transport et mutuelle remboursés au conditions habituelles reglementaires.



Le job de commis de cuisine chez Nonna & Nonno c’est quoi ?

  • Préparation des mises en place nécessaires au service (prépâration au poste froid avec les salades et les entrées...).
  • Réalisation à la minute pendant le service du poste froid (salades et entrées) selon une fiche technique prédéfinie.
  • Préparation des desserts maisons (tiramisu et pana cotta).
  • Nettoyage de son poste de travail dans le respect des process HACCP.


On attend vos candidatures pour rejoindre la dream team.



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