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Job Post Details

Commis de Cuisine - Le Joy H/F - job post

Barrière
3.5 out of 5
Paris (75)
CDI, Temps plein
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Paris (75)

Description du poste

L'Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris recherche un talent : un Commis de cuisine au sein du restaurant Le Joy (H/F)

Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien :
L’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent comme autant de décors où le temps peut suspendre son vol… Une définition quasi idéale du luxe authentique.

Au sein de l’Hôtel Barrière le Fouquet’s Paris, vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de partie.

Votre mission si vous l'acceptez :
  • Gérer la mise en place de son poste de travail ;
  • Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;
  • Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ;
  • Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail ;
  • Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe.

Profil

Votre bon profil :
Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté, entre autres qualités ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène. Le profil recherché est une personne avec une expérience de 2 ans minimum en tant qu’apprenti dans un restaurant traditionnel.

Votre « Plus » ? Vous êtes passionné(e) de la gastronomie française.

Nos pétillances :
  • Travail sans coupure
  • Le 13ème mois
  • 5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par an
  • Les heures travaillées après 22h sont majorées
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
  • L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
  • La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
  • Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Non renseigné

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

débutant

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

débutant

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