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    • Ce que l'on vous propose :
    • Du lundi au vendredi : 07H - 15H.
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    • Du lundi au vendredi : 09H30 - 17H30.
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    • CDD 1 à 3 mois renouvelable.
    • Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles…
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    • CDI Intermittent - Temps Partiel 24h.
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    • Du lundi au vendredi : 07H - 15H30.
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    • Ce que l'on vous propose :
    • Du lundi au vendredi : 11h - 18h30.
    • La Food est votre terrain de jeu ?
    • On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
    • Prise de poste au 1er septembre.
    • Il ne travaille jamais seul.
    • Nous nous chargeons également de la restauration pour la partie hôtellerie (56 lodges nature écolabellisés allant de l’offre premium avec vue sur les animaux…
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    • Ce que l'on vous propose :
    • Du lundi au vendredi : 07H - 15H.
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    • Ce que l'on vous propose :
    • Du lundi au vendredi : forfait jour.

Job Post Details

COMPASS GROUP logo

Chef de secteur F/H - job post

COMPASS GROUP
3.1/5 étoiles
92320 Châtillon
Temps plein, CDD
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Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDD
  • Temps plein

Lieu

92320 Châtillon

Avantages
Extraits de la description complète du poste

  • RTT

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
  • CDD de 12 mois 35H - Statut cadre
  • 13ème mois
  • RTT
Ce que vous ferez concrètement :
  • Vous êtes rattaché(e) au Directeur régional de restaurants des marques Médirest et Scolarest en Ile de France.
GESTION :
  • Assurer la gestion administrative et financière du périmètre dédié pour atteindre les objectifs fixés par le groupe : projection des budgets, analyse financière, rentabilité, suivi tableaux de bord en multisites
  • Participer à l’organisation des ouvertures et des fermetures de sites, en lien avec les fonctions support
RELATION COMMERCIALE :
  • Assurer la relation commerciale avec pour objectif de maintenir la pérennité des contrats, une prestation de qualité et un respect des engagements auprès de vos clients
  • Participer à la préparation des appels d'offres en collaboration avec la direction commerciale
  • Piloter les sites du périmètre et l’organisation de la prestation afin de satisfaire les convives
MANAGEMENT / RH :
  • Manager et accompagner au quotidien l'ensemble des collaborateurs du périmètre, incluant le recrutement, l'intégration, l’animation et l’accompagnement des évolutions des collaborateurs
HYGIÈNE / SÉCURITÉ :
  • Garantir et faire appliquer les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) en collaboration avec votre RQNR

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
  • Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type BTS / Bachelor / Master)
  • Vous avez de réelles compétences administratives et financières
  • Vous êtes un manager d’expérience
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
  • Vous êtes orienté(e) résultats
  • Vous faites preuve de persévérance et de pugnacité
Expérience souhaitée en restauration collective (gestion multisites)

Compass Group France, Exhausteur de vous !

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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