Emplois cuisinier (Carquefou (44))
Chef de restauration
nouveauAIMR44470 CarquefouAnnonce·- Travailler pour l’AIMR c’est faire partie d’une association à but non lucratif riche de 350 collaborateurs qui, depuis plus de 50 ans, oeuvre dans l…
- Jubil Interim HRT NANTES44000 NantesAnnonce·
- Pour différents clients en Loire-Atlantique, nous recherchons des cuisiniers confirmés :
- Restauration traditionnelle (coupures comme journées continues).
Cuisinier(e) H/F 35H
nouveauBERLIN 198944000 NantesRépond généralement dans un délai de 9 jours.Annonce·EmployerEmployeur actif il y a 2 jours- Votre Profil : Vous avez de l’expérience dans le poste de cuisinier(e).
- BERLIN 1989 REKRUTE UN/UN(E) CUISINIER(E).
- La Mission (si vous l’acceptez) :
(H/F) CUISINIER
nouveauTHEDRA NANTES3,944000 NantesAnnonce·- En tant que cuisinier/ère, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, composée de trois personnes dont un second de cuisine, un cuisinier et un…
- FOOD LABO44100 NantesAnnonce·EmployerEmployeur actif il y a 3 jours
- Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.
- En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la…
(H/F) SECOND DE CUISINE
nouveauTHEDRA NANTES3,944100 NantesAnnonce·- Dans ce cadre convivial, vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes avec le cuisinier et le pizzaiolo.
- Vous serez responsable de l'exécution des plats.
Cuisinier - H/F
nouveauE.Leclerc3,144700 OrvaultAnnonce·- Intéressement avec un plan d'épargne entreprise*.
- Soit une rémunération sur 15.7 mois de salaire selon les statistiques de l'année 2024.
Cuisinier (H/F)
nouveauACTUAL NANTES HRT3,544200 NantesAnnonce·- En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans le quotidien des résidents en préparant des repas savoureux et adaptés :
Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeurAPI Restauration44240 La Chapelle-sur-Erdre·- API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
- Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant…
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- Les Facultés44300 Nantes·
- Nous recherchons un Cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en brasserie.
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Job Post Details
Chef de restauration
Détails de l'emploi
Salaire
- À partir de 2 335 € par mois
Type de poste
- CDI
- Temps plein
Horaires de travail
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Lieu
AvantagesExtraits de la description complète du poste
- Prise en charge du transport quotidien
- Programme de formation
- RTT
- Réductions tarifaires
Description du poste
Travailler pour l’AIMR c’est faire partie d’une association à but non lucratif riche de 350 collaborateurs qui, depuis plus de 50 ans, oeuvre dans l'accompagnement des personnes âgées en établissements. L’AIMR s'appuie sur une dimension humaine où dominent les principes de reconnaissance, de respect et d'épanouissement de la personne. L’AIMR gère 8 EHPAD sur la région nantaise.
Le Siège Social de l’AIMR est situé à Carquefou. Il regroupe la Direction Générale et des fonctions support au service des établissements : direction opérationnelle, administration, comptabilité, paie, ressources humaines, maintenance.
L’AIMR recrute un(e) Chef de restauration dans le cadre d’un CDI à temps plein (35h/semaine), pour son EHPAD (84 Résidents) situé à Carquefou dans un environnement verdoyant. Poste à pourvoir courant Mars 2025.
Stationnement sécurisé sur site.
Accès bus (lignes 85 et 95)
Sous l’autorité du Responsable d’établissement et au sein d’une équipe de cuisine de trois personnes compétentes, vous assurez la production et le service des repas avec les salariés placés sous vos ordres.
Vous assurez un niveau de qualité tant de service que de production afin d’obtenir un niveau de satisfaction élevé des résidents.
Vous établissez les menus de la résidence en prenant en compte les goûts des résidents, et en respectant les règles de l’équilibre alimentaire.
Vous dirigez la production des repas tout en y participant.
Vous assurez l’accueil des nouveaux résidents pour la partie restauration et entretenez des rapports réguliers avec les résidents. Vous organisez et participez à des animations autour de la restauration.
Vous êtes responsable des achats alimentaires tout en respectant les lignes budgétaires allouées.
Vous êtes responsable de l’organisation humaine et matérielle du service.
Vous êtes garant de l’application de la méthode HACCP.
Vous prenez part activement à la démarche qualité mise en place au sein de l’établissement.
Vous apportez votre créativité au cours de votre travail quotidien.
Profil :
Dynamique, rigoureux et organisé, vous faites preuve d’une réelle motivation pour travailler en équipe auprès des personnes âgées.
Aptitudes relationnelles, capacités de négociation et de management nécessaires.
CAP Cuisine exigé
Une expérience en restauration collective, en management et une connaissance de la méthode HACCP est demandée.
Salaire : 2.335 € brut mensuel, indemnité Segur et prime annuelle (5% brut) incluses
Complément de salaire : reprise d’ancienneté + prime heures de dimanche (7,43 €).
Une journée de RTT par quatorzaine travaillée.
Travail 1 week end sur 3 (en horaires coupés).
Horaires en semaine : 7 h 30 – 15 h 30 ou 16 h
Comité Social et Economique. Mutuelle.
Formation continue pour accompagner votre évolution professionnelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 335,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- RTT
Horaires :
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
- Primes
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Requis)
- HACCP: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel