Emplois demi chef de partie h f (Paris 8e (75))
- Barrière3,5Paris (75)Annonce·EmployerEmployeur actif il y a 14 jours
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...) ;
- Veiller à la régularité du travail des Commis ;
- Restaurant Vive par Stéphanie Le Quellec75017 Paris 17ePostedPublié à l'instant·
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Un CDI à temps plein, deux jours de repos, possibilités d'évolutions et développement de…
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- Mavrommatis75005 Paris 5eEmployerEmployeur actif il y a 4 jours·
- Vous disposez d’une première expérience sur un poste similaire dans un restaurant gastronomique ou bistronomique.
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- AL SELECTIONParis 3e (75)Répond généralement dans un délai de 3 jours.EmployerEmployeur actif il y a 6 jours·
- Type d'emploi : Temps plein, CDI.
- Prise en charge du transport quotidien.
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- Aux Près - Groupe Cyril Lignac75006 Paris 6eEmployerEmployeur actif il y a 4 jours·
- Remboursement du transport à hauteur de 50%.
- Prise en charge mutuelle d'entreprise à hauteur de 50%.
- Tout au long de votre parcours, des formations et des…
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- sarl Gauter75016 Paris 16eEmployerEmployeur actif il y a 3 jours·
- Vous serez en charge de la partie Tarte/Tartelettes /Petits fours/Petit traiteur.
- Type d'emploi : Temps plein, CDI.
- Prise en charge du transport quotidien.
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- Hôtel SO/ Paris75004 Paris 4eEmployerEmployeur actif il y a 5 jours·
- Esprit d’équipe et communication font partie intégrante de ton environnement de travail.
- Tu es coaché(e) par notre Top Chef et son équipe.
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- Hôtel Villa Marquis, Melia Collection75008 Paris 8eEmployerEmployeur actif il y a 13 jours·
- Remboursement de l'abonnement de transport à 60%.
- Vous pourrez profiter de My MeliáRewards, notre programme de fidélité exclusif nous donnant accès a des…
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- The Bench café75013 Paris 13eEmployerEmployeur actif il y a 5 jours·
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assister le chef le mercredi et le vendredi matin dans la production.
- Type d'emploi : Temps plein.
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- MOULIN ROUGE75018 Paris 18eEmployerEmployeur actif il y a 11 jours·
- Issu(e) d’une formation cuisine (CAP/BEP et/ou Bac Pro et/ou MC Traiteur), vous justifiez d’une expérience idéalement acquise au sein d'établissements de type…
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- Best Western92360 MeudonPostedOffre publiée il y a plus de 30 jours·
- En tant que Demi Chef de Partie, vous serez un maillon essentiel de notre équipe culinaire, contribuant à offrir à nos clients des mets exquis et une expérience…
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- Anahi75003 ParisPostedOffre publiée il y a 20 jours·
- Deux coupure par semaine, le matin pour recevoir la merchandise et l'après-midi à partir de 18h pour le service du soir.
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- Soho House & Co.Paris (75)PostedOffre publiée il y a plus de 30 jours·
- Le poste de Demi-Chef de Partie comprend les mises en place, la tenue d'un poste chaud ou froid pendant le service et la participation au bon déroulement de ce…
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- M GALLERY92130 Issy-les-MoulineauxEmployerEmployeur actif il y a 5 jours·
- Au cœur de la magnifique chapelle classée monument historique, une collection de plus de 400 rhums anciens attend nos clients pour une dégustation hors du temps…
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- La Fantaisie75009 ParisPostedOffre publiée il y a 11 jours·
- Remplacer le chef de partie en son absence.
- Au quotidien, vous ferez preuve de leadership en étant exemplaire et en accompagnant l’ensemble des collaborateurs…
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Job Post Details
Demi Chef de Partie - Le Joy H/F - job post
Détails de l'emploi
Correspondance entre ce poste et votre profil.Type de poste
- CDI
- Temps plein
Lieu
Description du poste
L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent comme autant de décors où le temps peut suspendre son vol… Une définition quasi idéale du luxe authentique.
Au sein de l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de partie.
- Gérer la mise en place de son poste de travail ;
- Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;
- Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ;
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...) ;
- Veiller à la régularité du travail des Commis ;
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef et la Direction, conformément aux principes HACCP.
Profil
Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène. Le profil recherché est une personne avec une expérience de 2 ans minimum en tant que Commis.
Votre « Plus » ? Vous êtes passionné(e) de la gastronomie française.
- Travail sans coupure
- Le 13ème mois
- 5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par an
- Les heures travaillées après 22h sont majorées
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis dans la fonction
de 1 à 2 ans
Niveau d'expérience min. requis dans l'activité
de 1 à 2 ans