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emplois la boulangerie du marché

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Plus de 600 emplois
    • Chaque pôle travaille en synergie pour offrir une expérience de qualité à nos clients, du marché à l’assiette.*.
    • Domaine Culinaire: 5 ans (Requis).
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Salaire conventionnel x13 mois+participation+intéressement+mutuelle à tarif avantageux + remise sur achats.
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    • Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
    • Vous êtes motivé, enthousiaste, mais surtout passionné vous avez envie d'apprendre.
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    • Assurez la mise à jour de l’ensemble des documents maintenance à destination du service ou du personnel de production,.
    • Sur le périmètre EMEA, vous prendrez part aux études et analyses marchés, afin de nourrir la stratégie innovations, les plans de communication, les approches…

  • Gagnez du temps

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    • Travail posté en 3x8 du lundi au vendredi.
    • Planifier les travaux via la GMAO en détectant les priorités;
    • Participer aux maintenances curatives, préventives et…
    • La préparation et la fabrication de toute la gamme de la boulangerie (pains, viennoiserie, brioches …).
    • Artisans passionnés, nous croyons en la force de la…
    • Horaires réguliers de journée du lundi au vendredi (ponctuellement travail de nuit ou de weekend pour rencontrer les équipes).
    • Vous échangerez par téléphone avec la personne en charge du recrutement, puis vous rencontrerez votre futur responsable lors d'un entretien.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Mettre la main à la pâte pour la fabrication de nos produits, l’encaissement et le nettoyage des locaux.
    • Si pour vous le débat pain au chocolat ou chocolatine…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.
    • Vous échangerez par téléphone avec la personne en charge du recrutement, puis vous rencontrerez votre futur responsable lors d'un entretien.
    • Vous échangerez par téléphone avec la personne en charge du recrutement, puis vous rencontrerez votre futur responsable lors d'un ou deux entretiens.
    • Réaliser du reporting (échanges clients, activité commerciale).
    • Ajoutez un diplôme Bac + 3 dans le domaine du commerce et une expérience d’au moins 6 ans sur un…
    • Le pain c'est notre métier, la qualité c'est notre savoir-faire.*.

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Job Post Details

Chef de cuisine H/F - job post

SARL ATRIA
20260 Calvi
De 3 399 € à 3 555 € par mois - CDI, Temps plein
A répondu à 75 % ou plus des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 3 399 € à 3 555 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Travail en journée

Lieu

20260 Calvi

Description du poste

RECRUTEMENT – CHEF DE CUISINE (H/F)

Calvi, Haute-Corse | CDI 39h | Pas de service le soir | 13e mois

Situé à Calvi, l’Acapulco Market est un lieu de vie unique qui réunit sur un même site un supermarché moderne à taille humaine, une brasserie conviviale avec terrasse, une boulangerie artisanale, un rayon traiteur, mais aussi une boucherie traditionnelle, une poissonnerie et un espace grill ouvert en saison.

L’Acapulco propose bien plus qu’un simple commerce : c’est un lieu de rencontre, de partage et de gastronomie locale. Chaque pôle travaille en synergie pour offrir une expérience de qualité à nos clients, du marché à l’assiette.

Votre mission : Chef de cuisine multi-casquettes

Nous recherchons un chef de cuisine talentueux, organisé et créatif, pour prendre en main :

  • La cuisine de la brasserie (carte du midi, suggestions, service en salle)
  • La production du rayon traiteur (plats du jour, formules, snacking)
  • L’encadrement de l’équipe de cuisine (production, plonge, traiteur)

En lien direct avec la direction, vous serez un acteur central dans le développement de l’offre culinaire, avec pour objectif d’élever encore le niveau de qualité et d’optimiser les performances globales.

Vos responsabilités :

  • Organiser et superviser la production quotidienne chaude et froide
  • Gérer les plannings de production et encadrer les équipes en cuisine
  • Collaborer avec les pôles boucherie, poissonnerie, grill, boulangerie, traiteur pour valoriser les produits maison
  • Élaborer les menus, recettes et suggestions avec créativité et régularité
  • Suivre les coûts matières, les marges, les commandes, et le respect des normes HACCP
  • Être force de proposition pour améliorer l’offre et dynamiser l’activité traiteur/brasserie/snacking
  • Participer activement à la stratégie de développement de l’espace restauration

Profil recherché :

  • Expérience solide en tant que chef de cuisine ou second confirmé
  • Capacité à gérer une petite brigade, à produire et à s’organiser en toute autonomie
  • Vision globale, rigueur, polyvalence et esprit d’équipe
  • Goût pour les produits bruts, de saison, locaux
  • Sens du commerce et de l’esthétique culinaire

Les avantages du poste :

  • CDI 39 heures
  • Pas de service le soir : horaires en journée uniquement
  • 13e mois
  • Poste à responsabilités avec liberté d’initiative
  • Cadre de travail agréable à Calvi, au sein d’un projet en développement
  • Possibilité de logement temporaire à l’arrivée

Envoyez votre candidature (CV + quelques mots sur vous)

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Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 399,00€ à 3 555,00€ par mois

Horaires :

  • Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

  • 13ème Mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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