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emplois pôle emploi

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Job Post Details

UMIH FORMATION logo

Commis de cuisine - Stage rémunéré H/F - job post

UMIH FORMATION
3.3 out of 5
Fort-de-France (MQ)
CDD, Stage

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Type de poste

  • CDD
  • Stage

Temps de travail

  • Travail en soirée
  • Travail en journée
  • Du lundi au vendredi

Lieu

Fort-de-France (MQ)

Description du poste

Description du Poste :

FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE du 02 Avril au 28 Juin 2024,

Vous êtes majeur/e et vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ?

Comment ça marche?

Le CFA UMIH Formation Martinique vous propose une formation de 10 semaines pour devenir commis de cuisine. Du 02 Avril au 28 Juin 2024 (3 semaines de stage en entreprise incluses).

A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE.

Formation financée et rémunérée d'une durée de 280 heures

Conditions :

Être inscrit au pôle emploi, à la mission locale et ou/ à la maison de l'emploi.

Programme de formation :

- Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle.

- Normes d'hygiène spéciales covid : appliquer les protocoles.

- Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène.

- Gestion des stocks.

- Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ).

- Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire.

- Travail des produits frais, commandes et pâtisseries.

- Travail sur le matériel en cuisine.

- Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching - focus sur les bienfaits de l'alimentation et conseils nutrition.

- Module sur le développement durable et la RSE : travail sur le cv, pack office et la mise en page.

Domaine de compétence :

- savoir-être,

- sens du contact,

- travail en équipe,

- sens de l'organisation et de la rigueur,

- capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends hors temps de formation).

Type d'emploi :

Temps plein, CDD, Stage

Programmation :

Du lundi au vendredi

Travail en journée

Lieu du poste :

En présentiel

Date de début prévue : 02/04/2024

Horaires de formation : 9h/17h.

Lieu de formation :

CFA UMIH FORMATION

22 Rue des Eaux Decoupees, Fort-de-France 97200, Martinique

Réunion d'information au CFA le 21 Mars 2024.

Type d'emploi : CDD, Stage

Rémunération : 400,00€ à 1 700,00€ par mois

Programmation :

  • Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/06/2024

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