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Job Post Details

Extra Serveur/Runneur (H/F) - job post

Fuga Family
75011 Paris

Lieu

75011 Paris

Description du poste

Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c’est le moment


Notre restaurant est caché au milieu d’un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris ! Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c’est une adresse pensée pour “Sortir de Paris à Paris”.

Laïa a obtenu deux toques au Gault et Millau en 2021. Dans une ancienne distillerie du quartier, au fond d’un jardin, Laïa s’articule autour de 3 pays : l'Espagne, l'Italie et le sud de la France.

Ses particularités ? La cuisine au charbon de bois grâce à sa robata, ouverte sur la salle et le potager de 200m2 sur le toit, pour ses herbes aromatiques.

Tes missions

  • Mise en place du service en travaillant en relation avec les chef.fes de rang
  • Effectuer le service des boissons et des plats
  • Travailler en parfaite harmonie avec les chef.fes de rang, anticiper les besoins et s’assurer que le service soit fluide et agréable pour toute l’équipe et les clients.
  • Assurer le redressage des tables pendant le service afin d’optimiser le renouvellement des tables
  • Assurer la meilleure expérience client possible
  • Participer activement aux tâches qui assurent le bon déroulement du service, aider l’équipe dans les moments clés et veiller à ce que l’ambiance soit toujours agréable et organisée.

Profil recherché

  • Tu as l’esprit d’équipe
  • Tu es sociable et tu as un bon relationnel
  • Tu es sensible au service de qualité
  • Tu es dynamique

Les + Fuga

  • Cadre particulièrement agréable, ta pause au milieu d'un jardin
  • Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
  • Pourboire en salle et en cuisine
  • Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :


  • Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
  • Prise en charge de 50% de la carte navigo

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