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Emplois Restaurant Etoilé Michelin (06160 Antibes)

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    • Expérience en restauration étoilée vivement appréciée.
    • Les Terraillers*, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, installé dans une ancienne poterie du XVIe…
    • Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Expérience en restauration étoilée vivement appréciée.
    • Tu es dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
    • Un bon esprit d’équipe.
    • Expérience confirmée en cuisine dans des restaurants étoilés (3 à 5 ans).
    • Côté gastronomie, La Table , distinguée d’une étoile au Guide Michelin, propose une…
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    • Côté gastronomie, La Table , distinguée d’une étoile au Guide Michelin, propose une cuisine méditerranéenne fine et créative.
    • Minimum 2 ans en tant que Commis.
    • Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Appliquer les consignes figurant sur les tableaux de service et fiches de travail de l’hôtel.
    • Approvisionner les vestiaires en produits d’accueil dès que…
    • Mutuelle d’entreprise (60% employeur, 40% collaborateur).
    • Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH.
    • Appliquer les consignes figurant sur les tableaux de service et fiches de travail de l’hôtel.
    • Approvisionner les vestiaires en produits d’accueil dès que…
    • Mutuelle d’entreprise (60% employeur, 40% collaborateur).
    • Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH.
    • Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.
    • Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.
    • Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.
    • Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.
    • Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

restauration
Chef de rang H/F
11 Chemin Neuf, 06410 Biot
De 2 560 € à 2 800 € par mois
CDD, CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 2 560 € à 2 800 € par mois

Type de contrat

CDD
CDI
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Uniforme fourni
Parking gratuit

Description du poste

Poste à pourvoir : Chef(fe) de Rang – Service gastronomique

Les Terraillers – Biot (06)
Rejoignez l’équipe du Chef Étoilé au Guide MICHELIN Michael Fulci

Les Terraillers, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, installé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche à renforcer son équipe avec un nouveau talent.
Un cadre exceptionnel, une cuisine de caractère, et une vraie envie : faire grandir les personnalités qui nous rejoignent.

Ce que nous recherchons :

Un chef(fe) de rang impliqué(e), motivé(e), avec une vraie sensibilité au service. Plus qu’un poste, c’est un parcours que nous proposons :

Participer à une belle aventure, apprendre, progresser, et évoluer dans un établissement qui mise sur le long terme et valorise ses collaborateurs.

Tes missions :

  • Le matin, travail en binôme avec les runners pour la mise en place et le bon déroulement du service.
  • Pendant le service, accueillir les clients, participer activement à l’envoi des plats (clochés), annonces les mets (en français et en anglais), et assurer un service élégant et attentionné
  • Coordonner le rythme du service avec le sommelier pour une harmonie parfaite en salle
  • Garant(e) de la qualité de l’expérience client, de l’arrivée jusqu’à leur départ.
  • Accompagner et former les commis de salle
  • Participer à l'entretien du restaurant

Pourquoi rejoindre notre maison ?

Rejoindre notre équipe de salle, c’est faire vivre une expérience gastronomique loin des codes guindés, où la proximité avec nos clients, l’attention portée à chaque détail et la sincérité du service sont au cœur de notre maison. Nous cherchons à créer une relation authentique et chaleureuse, avec l’envie de fidéliser nos convives par un accueil aux petits soins et une véritable transmission de notre univers.

Profil recherché :

  • Deux ans minimum d’expérience à un poste similaire
  • Expérience en restauration étoilée vivement appréciée
  • Maîtrise de l'anglais indispensable
  • Organisé(e), attentionné(e) et réactif(ve)
  • Un bon esprit d’équipe

Ce qu’on t’offre :

  • CDI ou CDD - Temps plein – 43h / semaine
  • Salaire Brut : de 2560 € à 2800 € brut - selon profil
  • Pourboires (tronc commun)
  • Votre talent compte : rémunération et responsabilités peuvent évoluer en fonction de ton niveau et de ton engagement.
  • 2 jours et demi de repos/semaine : dimanche soir, lundi & mardi off. Juillet & Août : vendredi midi off au lieu du dimanche soir
  • 4 jours de coupure
  • Uniforme fourni
  • Parking gratuit

Les Terraillers – 11 chemin Neuf, 06410 Biot
www.lesterraillers.com
recrutement.terraillers@gmail.com

Important : Poste en présentiel. Assurez-vous de pouvoir venir facilement à Biot, ou prévois un déménagement si besoin. Être véhiculé est essentiel, pour assurer la cadence des coupures.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 560,00€ à 2 800,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

  • Français (Requis)
  • Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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