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Emplois Restauration (07270 Lamastre)

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    • Assister le chef de rang pour garantir une expérience fluide et impeccable.
    • Un restaurant triplement étoilé Michelin depuis 2005, classé parmi les meilleurs…
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    • CDD en vu d'une absence dans le service (1 mois renouvelable).
    • Préparation des plats chauds et froids, cuisson, assemblage (environ 400 repas par jour).
    • Assurer un service client exemplaire, en accueillant chaleureusement les client(e)s et en répondant à leurs attentes.
    • Envoyez-nous votre CV en précisant vos disponibilités et, si vous avez déjà travaillé en restauration, votre expérience en plonge.
    • Ayant l'esprit d'équipe.
    • Polyvalente et capable de s’adapter au rythme de la production.
    • Qualités : flexibilité, sens de la relation client, esprit d'équipe, polyvalence et…
    • S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants.
    • Installer et mettre en valeur l’offre alimentaire.
    • Expérience en restauration, vente alimentaire, boulangerie, traiteur ou restauration collective.
    • Horaires principalement du matin - après-midis libres.
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    • Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m’aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances.
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    • Je prépare et conseille des produits de qualités aux clients.
    • Je suis responsable de mon espace McCafé en toute autonomie.
    • Une cave d’exception enrichie depuis 50 ans, avec plus de 20 000 bouteilles dont les plus beaux flacons de Vallée du Rhône.
    • Enthousiaste, chaleureux(se) et dynamique, vous avez le sens de la relation clients.
    • Organiser le service du Bar et de la salle selon les standards établis et…
    • Au sein d’une équipe de 4 boulangers et de 6 pâtissiers vous assurerez la production des pains et viennoiseries de notre boutique et également de nos…
    • Bienveillant(e) et fédérateur(rice), vous aimez manager une équipe et la faire progresser au quotidien.
    • Rigoureux(se) et proactif(se), vous avez le sens aigu de…
    • Préparer des plats savoureux et variés, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

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Job Post Details

Commis de salle H/F - Restaurant Marcon *** - job post

Les Maisons Marcon
3.6/5 étoiles
18 Chemin De Brard, 43290 Saint-Bonnet-le-Froid
De 2 450 € à 2 451 € par mois - Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 450 € à 2 451 € par mois

Type de poste

  • Temps plein

Lieu

18 Chemin De Brard, 43290 Saint-Bonnet-le-Froid

Description du poste

Description de l'entreprise


Nos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...

Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet d'équilibrer travail et vie personnelle.


Description du poste


Intégrer notre Maison, c’est rejoindre toute une histoire :

Un restaurant triplement étoilé Michelin depuis 2005, classé parmi les meilleurs établissements du monde.

Une salle ouverte sur un panorama exceptionnel, où l’exigence, la convivialité et la bienveillance guident chaque service.

Une équipe structurée, engagée dans la transmission, travaillant en étroite collaboration avec la cuisine et la sommellerie.

Vos missions:

Participer à la mise en place avant chaque service.

Assister le chef de rang pour garantir une expérience fluide et impeccable.

Mettre en valeur les mets, les producteurs et les techniques de service.

Développer vos connaissances des produits, des gestes de service et des standards de la haute gastronomie.

Vos avantages:

  • 3 jours de repos consécutifs
  • Logé(e) et nourri(e)
  • Tenue professionnelle fournie en partie
  • Activités d’équipe organisées tout au long de l’année
  • Avantages au sein de nos Maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa et salle de sport)
  • Avantages Relais Team : séjours à prix réduits dans tous les établissements Relais & Châteaux du monde
  • Cadre de travail privilégié au cœur d’un environnement authentique et apaisant
  • Crèche dans le village


Contrat : CDD saisonnier du 3 septembre au 20 décembre 2026 - salaire 1700€ logé(e) et nourri(e)


Qualifications


Formation hôtelière ou première expérience en restauration gastronomique souhaitée (stage accepté)

Qualités attendues : respect des consignes, esprit d’équipe, dynamisme, discrétion, volonté d’évoluer.

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