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Emplois Plonge (13770 Venelles)

Trier par : -
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures).
    • Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de…
    • Assurer la plonge aux différents services (matin, midi, soir).
    • Carte Heartist (réductions au sein du réseau Accor, réductions dans plus de 5 000 hôtels et chez…
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    • La prise en charge des patients est pluridisciplinaire avec des infirmier(e)s, aide-soignant(e)s, kinésithérapeutes, ergothérapeutes, EAPA, psychomotricien(ne)s…
    • Effectuer la plonge pour garantir la propreté et l’hygiène des ustensiles, vaisselle et équipements de cuisine.
    • Nettoyage du matériel, des espaces restauration et plonge, des vestiaires et des équipements (gastro, chariots, chambre froide…).
    • Préparation de la pâte et des ingrédients.
    • Maîtrise des recettes et des différentes techniques.
    • Entretien du magasin après le service.
    • Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au…
    • Objectif Plus écrit des histoires professionnelles… Depuis plus de 30 ans nous accompagnons de nombreux collaborateurs des secteurs du sport, de l’animation,…
    • Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle.
    • Participation à la plonge, au bar et à la cuisine selon les besoins.
    • Un lieu simple, agréable, facile d’accès grâce à son parking, où l’on vient pour…
    • Procéder au dressage des assiettes et à l’envoi.
    • 39 heures par semaine, soit 35 heures + 4 heures supplémentaires*.
    • Maintenir la plonge et les espaces de travail propres et organisés.
    • Assurer la plonge de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine.
    • Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge.
    • Assurer le service au bar et tenir la caisse.
    • Confectionner les pizzas et les planches selon les…
    • Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge.
    • Assurer le service au bar et tenir la caisse.
    • Suivre les normes d’hygiène et nettoyer le lieu de travail.
    • Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
    • Vous êtes titulaire d’un CAP d’Agent Polyvalent de restauration en…

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plongeur
plongeur restauration
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saisonnier
restauration
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préparateur commande
agent d'entretien

Job Post Details

MATSURI logo

Plongeur / Commis de cuisine H/F - job post

MATSURI
4.3/5 étoiles
Aix-en-Provence (13)
De 2 200 € à 2 400 € par mois - CDI

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 200 € à 2 400 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

Aix-en-Provence (13)

Description du poste

  • Candidat véhiculé souhaitable / idéalement

  • Prime de transport possible

Salaire : 2 200,00€ brut à 2 400,00€ brut par mois + TIPS

Description du poste :

MATSURI

PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE H/F

Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures)

Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.

La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.

Nous recherchons pour notre restaurant situé à PLAN DE CAMPAGNE , des

PLONGEURS & COMMIS DE CUISINE h/f

Vos missions:

  • Assurer la plonge vaisselle et batterie

  • Nettoyer et ranger le matériel de cuisine

  • Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de travail

  • Aider ponctuellement l’équipe en cuisine (préparation simple, rangement, réception des marchandises)

  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

  • Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;

  • Contrôler les stock de produits;

  • Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;

  • Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.

Vous avez une première expérience sur un poste similaire.

Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés.

Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (42h hebdo en coupures)


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