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Emplois Hôtellerie Restauration (13890 Mouriès)

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    • Pour la base aérienne de Salon-de-Provence (13) nous recherchons un Chef de production (H/F).
    • Assurer la production froide et chaude pour les convives avec des…
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    • Une première expérience dans la restauration collective serait un plus mais n'est pas obligatoire.
    • 2 semaines du matin et 1 semaine du soir.
    • Formation en hôtellerie, tourisme, accueil ou relation client appréciée (CAP/Bac Pro, BTS MHR ou formation équivalente).
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    • Assurer l’approvisionnement en produits d’entretien dans le respect des budgets attribués.
    • Superviser l’entretien du linge non sous-traité.
    • Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP ou Bac professionnel).
    • Expérience confirmée en service en restauration.
    • Servir les plats et les boissons avec soin.
    • Experts en facility management, nous proposons à nos clients des prestations de services à l’immeuble (maintenance, nettoyage…), services à la personne (…
    • Le poste est essentiel pour offrir un service exceptionnel à nos clients dans un environnement de restauration dynamique.
    • Vous avez des connaissances en hôtellerie, ainsi qu'en préparation des aliments et sécurité alimentaire.
    • Vous avez une expérience significative dans le secteur…
    • Une expérience en vente, restauration, glacier, boulangerie-pâtisserie ou hôtellerie est un vrai plus.
    • Un univers qui mêle excellence artisanale, générosité,…
    • Afin d’offrir des prestations haut de gamme, vos missions iront du dressage des tables au débarrassage, en passant par le service des plats, la participation…
    • Quelle que soit ton expérience, ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d’exception.
    • En tant que Serveur en alternance, tu es l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill.
    • On vous veut dans la grande aventure Buffalo Grill !
    • De formation Bac+2/+3 commerce ou école spécialisée gastronomie, hôtellerie, restauration, c’est une personne ultra-motivée que nous recherchons prête à relever…
    • Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors.
    • Intégration et montée en compétences des nouveaux collaborateurs.
    • Animation de formations et d’actions pédagogiques.
    • Prise en charge du transport quotidien.

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réceptionniste

Job Post Details

Sodexo logo

CHEF DE PRODUCTION EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F - job post

Sodexo
3.6/5 étoiles
Salon-de-Provence (13)
2 700 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • 2 700 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Salon-de-Provence (13)

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • RTT

Description du poste

Informations générales

CHEF DE PRODUCTION EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F


Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Et rejoignez notre grande et belle famille répartis à travers le monde !

SALON DE PROVENCE
CDI
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Pour la base aérienne de Salon-de-Provence (13) nous recherchons un Chef de production (H/F).

Vos missions :

  • Assurer la production froide et chaude pour les convives avec des produits frais, locaux et de qualité pour 1500 couverts
  • Organiser la gestion de la production pour les deux restaurants du site
  • Encadrer des équipes de 10 personnes par roulement
  • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
  • Accompagner l'équipe et assurer la gestion des commandes et stocks


Notre proposition

Localisation : Salon-de-Provence
Date prise de poste : SEPTEMBRE 2026

Rythme de travail : Du lundi au vendredi avec la possiiblité de réaliser quelques prestations le week-end

Horaires : (6h30 – 14h30)

  • Salaire : 2700 brut par mois
  • Avantages : 13ieme mois + mutuelle de base gratuite + RTT
  • Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.


Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès


Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et une expérience significative dans ce domaine.


Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !


REJOIGNEZ-NOUS !!!


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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