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Emplois Hotellerie (13890 Mouriès)

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    • Directement rattaché(e) au Manager Réseau, vous encadrez plusieurs sites d’exploitation sur un périmètre donné.
    • Type de contrat : CDI – Statut CADRE.
    • Formation en hôtellerie, tourisme, accueil ou relation client appréciée (CAP/Bac Pro, BTS MHR ou formation équivalente).
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    • Idéalement issu(e) d’une formation en hôtellerie, vous avez une expérience réussie et significative dans un hôtel 4 ou 5* en tant que réceptionniste.
    • Formation en hôtellerie, tourisme, accueil ou équivalent.
    • Une troisième langue est un véritable atout.
    • Votre sens du service irréprochable.
    • De formation Bac+2/+3 commerce ou école spécialisée gastronomie, hôtellerie, restauration, c’est une personne ultra-motivée que nous recherchons prête à relever…
    • Distribution du courrier et des messages pour les résidents.
    • Gérer l’affichage des noms des résidents sur les portes des appartements et du visiophone.
    • Une première expérience en hôtellerie est un plus.
    • Nettoyer et remettre en état les chambres après le départ des clients.
    • Sens du détail et du service client.
    • Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors.
    • - Offrir un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client, et assurer un suivi jusqu'à leur départ.*.
    • - Effectuer les check-in, check-out, facturations et…
    • Chez Concentrix, il existe un véritable potentiel d’évolution professionnelle et personnelle.
    • Gérer les factures fournisseurs dans le système interne.
    • Connaissance des normes HACCP et du PMS.
    • Respecter les prescription médicales des régimes alimentaires stricts.
    • Connaissances de base en logistique, hôtellerie, maintenance ou gestion de production ;
    • La production d’énergie (usines de valorisation énergétique des déchets,…

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BOULANGERIE LE PETRIN RIBEIROU
Bouches-du-Rhône
À partir de 3 800,82 € par mois
CDI
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

À partir de 3 800,82 € par mois

Type de contrat

CDI

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Intéressement

Description du poste

Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. »

Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !

Vous avez le goût du terrain, l’âme d’un commerçant et une solide expérience en management multisites ? Nous recherchons notre futur Manager de Secteur (H/F) pour piloter, animer et développer la performance de nos points de vente.

MISSIONS

Directement rattaché(e) au Manager Réseau, vous encadrez plusieurs sites d’exploitation sur un périmètre donné. Votre rôle est d'en assurer la performance économique, commerciale et humaine en collaborant étroitement avec la Direction et les services supports (RH, Marketing, Gestion).

- Pilotage Commercial et Gestion : Vous déployez la stratégie de l'enseigne, analysez les ratios (marge, panier moyen, pertes) et optimisez les coûts (matières premières, masse salariale).

- Management et RH : Vous coordonnez l'action des Directeurs de Magasin et des équipes techniques (plannings, recrutement, formation) tout en garantissant un climat social positif et le respect des normes sociales.

- Gestion Opérationnelle et Qualité : Vous supervisez la production et la vente, garantissez l'application des process internes et veillez au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.

- Achats et Approvisionnements : Vous optimisez les niveaux de stocks et appuyez les opérationnels dans leurs relations fournisseurs.

PROFIL

- Formation : Bac +2 à Bac +5 en management, gestion, hôtellerie-restauration ou agroalimentaire.

- Expérience : Minimum 3 ans sur un poste similaire dans le même secteur d'activité.

- Compétences : Maîtrise des indicateurs de gestion, leadership affirmé, esprit de synthèse et excellente connaissance du secteur de la boulangerie ou de la restauration rapide.

- Qualités : Dynamisme, rigueur, sens aigu du service client et capacité à s'adapter à des interlocuteurs variés.

Conditions du Poste

- Type de contrat : CDI – Statut CADRE.

- Secteur Bouches du Rhône + Hérault

- Temps de travail : 39 heures / semaine.

- Voiture de service (Permis B indispensable).

- Forte présence terrain

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer le réseau Pétrin Ribeirou, c'est porter des valeurs fortes, participer à l'amélioration constante de nos procédés et devenir un acteur clé de notre développement économique et social.

AVANTAGE

  • Intéressement aux résultats financiers
  • A partir de 3 ans d’ancienneté vous bénéficierez d’un 13éme mois
  • Remise de 15% pour les salariés sur l’intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ;
  • Accès à la plateforme d’avantages Club-Employés ;
  • Une Complémentaire Santé sur Mesure Avantageuse

Vous vous projetez... ? Postulez... ! Nous sommes impatients de vous connaître !

PETRIN2

Rémunération : à partir de 3 800,82€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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