Skip to main content
Publiez votre CV - Laissez les employeurs vous trouver

Emplois Serveur Restaurant (16101 Cognac)

Trier par : -
    • Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac.
    • Vous êtes responsable d'un groupe de tables dans le restaurant.
    • Avec les agents qui travaillent sous vos directives, à savoir les serveurs et les commis, vous…
    • Aider les serveurs et les Runners lors des services.
    • Capacité à travailler sous pression pendant les périodes d'affluence.
    • ✅ Superviser l’équipe de serveurs et veiller à la bonne organisation du service.
    • ✅ Gérer un rang de manière autonome en offrant un service irréprochable.
    • Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
    • Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
    • Assurer le service en salle et au bar.

  • Gagnez du temps

    Postulez avec un CV IndeedMettez à jour votre CV Indeed maintenant
    • Participer à la bonne tenue du restaurant.
    • Assurer le service en salle (mise en place, service, débarrassage).
    • Travailler en coordination avec l’équipe cuisine.
    • Expérience récente d'au moins 1 an en service en salle (type brasserie) exigée.
    • Avoir un bon niveau d'anglais (obligatoire).

Job Post Details

Commis de Salle - job post

La Nauve, Hôtel & Jardin
3.6/5 étoiles
12 Rue De La Nauve, 16100 Cognac
Temps plein

Détails de l'emploi

Type de poste

  • Temps plein

Lieu

12 Rue De La Nauve, 16100 Cognac

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Aide au logement

Description du poste

Description de l'entreprise


Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.


Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac.

La Nauve, Hôtel & Jardin est un établissement Relais-Châteaux situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique. Le Domaine offre un cocon d’exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une pêcherie, une serre aux agrumes… Entouré d’une nature très présente favorisant l’harmonie et le sentiment de paix, la maison développe le luxe et l’écologie en réinterprétant le séjour en Charente avec audace et modernité.

L’excellence, le partage, la rencontre, l’humain seront au cœur de notre philosophie, de nos hôtes et de nos collaborateurs. La maison comptera 12 clefs, un bar, un jardin rare, un restaurant gastronomique et une brasserie contemporaine.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.


Description du poste


La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Commis de salle.

Vous êtes une petite main qui aide à l'organisation d'un service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dressage des tables, remplissage des corbeilles à pain...

Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique direct, vous suivez ses directives afin de pleinement :

  • Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
  • Véhiculez l’image de l’hôtel par votre attitude
  • Contribuez à la création directe de l’atmosphère.

Vos missions :
  • Débarrasser les tables de la vaisselle et des serviettes après les repas, et les remettre dans la cuisine,
  • Préparer du café, du thé et de l'eau glacée pour les clients,
  • Garder les sols et les chaises près des tables à manger propres en balayant et en passant la serpillière,
  • Suivre les indications du Chef de rang,
  • Maintenir un niveau de stock approprié de verrerie, d'argenterie et de vaisselle,
  • Nettoyer, désinfecter et remettre les tables en place après les repas,
  • Réapprovisionner les tables en sel, poivre et autres condiments,
  • Aider les serveurs à servir la nourriture,
  • Maintenir les stations de travail désignées propres et bien approvisionnées.


Vous êtes :

Vous possédez un CAP ou BEP dans le management et la restauration ou autre formation similaire. Ayant déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable, vous connaissez bien le milieu de la restauration.

Rigoureux et flexible, vous appréciez de travailler en équipe et d'exercer des responsabilités. Vous avez un excellent relationnel et sens de l’accueil. Responsable et organisé, vous avez la capacité d’anticiper les problèmes et de trouver des solutions.


Qualifications


Vous êtes :

Vous possédez un CAP ou BEP dans le management et la restauration ou autre formation similaire. Ayant déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable, vous connaissez bien le milieu de la restauration.

Rigoureux et flexible, vous appréciez de travailler en équipe et d'exercer des responsabilités. Vous avez un excellent relationnel et sens de l’accueil. Responsable et organisé, vous avez la capacité d’anticiper les problèmes et de trouver des solutions.


Informations supplémentaires


AVANTAGES


Veuillez trouver ci-dessous une liste non-exhaustive des avantages que nous proposons à La Nauve, Hôtel & Jardin :

  • Prime "Aide au Logement" de 220 euros brut mensuel
  • Restauration des employé(e)s
  • Avantages Relais & Châteaux (tarifs extrêmement préférentiels sur les 580 maisons Relais & Châteaux dans le monde)
  • Tenues vestimentaires fournies
  • Mutuelle prévoyance entreprise
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • Contrat à temps plein de 39 heures
Permettez aux employeurs de vous trouver.Téléchargez votre CV