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Emplois Directeur De Restaurant (29208 Landerneau)

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    • Vous développerez le CA et optimiserez la rentabilité de l’établissement en participant au suivi du compte d’exploitation et en étant force de proposition dans…
    • Des titres restaurant à hauteur de 10€ x 15 jours maximum (dont 60% de prise en charge par l’employeur).
    • Vous vous appuyez sur une équipe engagée de Conseillers…
    • Rejoindre le centre E. Leclerc Porte de Gouesnou, Brest, c'est faire partie d'une équipe de plus de 500 collaborateurs qui oeuvrent au quotidien pour faire…
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    • Directeur industriel (H/F), membre du Comité de Direction Groupe, vous contribuez à la construction et déclinaison de notre stratégie de développement en termes…
    • Vous serez le garant de la rentabilité du Showroom tout en faisant de la satisfaction client une priorité.
    • Dans notre salle exposition décoration / carrelage /…
    • Chaque année, plus de 3000 collaborateur·rices réalisent une mobilité au sein de LCL, soit un taux de plus de 18% par an.
    • Aujourd’hui présents dans le Nord-Ouest de la France, Les Jeunes Pousses détiennent plus de 50 établissements d’accueil en Normandie, Mayenne, Bretagne et Loire…
    • Bonne connaissance des outils de monitoring, de supervision et de gestion de capacité.
    • Excellentes qualités de communication, d'analyse, d'organisation et de…
    • Notre réseau de plus de 70 agences nous permet de couvrir l'ensemble du territoire français, garantissant ainsi une proximité avec nos clients et intérimaires.
  • Vous avez envie de renouveau dans votre quotidien professionnel, tout en mettant en avant votre expertise de Commerçant et de Manager dans l'univers du Prêt-à…
    • Une envie de faire mieux chaque jour.
    • Veiller aux normes d’hygiène et de sécurité.
    • -> Ce qu’on attend de toi*.
    • T’assurer que tout est prêt avant le coup de feu.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Orisha réalise plus de 350m€ de chiffre d’affaires et compte plus de 2200 collaborateurs.
    • Pilotage du Delivery & Agilité : Vous construisez et ajustez les…
    • Leclerc Porte de Gouesnou, à Brest, c'est faire partie d'une équipe de plus de 500 collaborateurs qui oeuvrent au quotidien pour faire vivre à ses clients une…
    • Être l'interlocuteur clé de la relation client, garant de la satisfaction et de la qualité du delivery.
    • Le poste pouvant nécessiter d'accéder à des informations…

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·
2.9
Brest (29)
CDI, Temps plein
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Type de contrat

CDI
Temps plein

Description du poste

Leader en France des parcs de loisirs indoor les complexes sous licence SpeedPark réunissent en un même lieu une multitude d’activité (karting, bowling, laser, karaoké, plaine de jeux, jeux d’arcades, billards...).

Speedpark est le lieu de loisirs idéal pour se réunir à tout âge, à tout moment, et passer un merveilleux moment en famille, entre amis...

Vous êtes reconnu pour votre relationnel et votre sens client. Vous avez le goût du terrain, le monde du loisir n’a pas de secret pour vous. MANAGER AGUERI(E), vous êtes dynamique, vous avez un goût certain du challenge et vous aimez travailler en équipe :

Le poste de Directeur (trice) d’exploitation de notre futur centre est fait pour vous !

Au sein d'une équipe motivée, et dans une ambiance décontractée, vous serez Responsable de la bonne marche de l'établissement dans la gestion de votre équipe, le développement commercial des activités et le développement CA :

  • En véritable Chef d’orchestre, vous managerez une équipe de 12 à 20 personnes sur l’exploitation
  • Vous encadrerez, gérerez et animerez une équipe commerciale
  • Vous adapterez les ressources en fonction de l’activité, organiserez le travail des équipes, élaborerez le planning en fonction des besoins et en garantissant le respect de la législation sociale.
  • Vous Fédérerez, encadrerez et motiverez les équipes afin d’atteindre les objectifs de résultat et contribuer à un climat de travail motivant, sain et constructif.
  • Vous développerez le CA et optimiserez la rentabilité de l’établissement en participant au suivi du compte d’exploitation et en étant force de proposition dans le cadre de plans d’actions
  • Vous négocierez vos achats, organiserez vos approvisionnements et gérerez vos stocks de produits
  • Vous superviserez l'ensemble des activités du site
  • Vous serez garant de la bonne tenue des lieux en procédant à des audits réguliers
  • Vous serez garant du respect de la sécurité et des réglementations liées au site
  • Vous appliquerez et ferez appliquer les procédures internes de travail
  • Vous serez en relations internes avec la direction générale et toutes les directions opérationnelles du groupe autant que de besoin (RH, contrôle interne, support,…)

Directeur confirmé H/F dans la gestion de centre de profit, vous avez une expérience significative en management (Grande Distribution, Restauration rapide, Loisirs…) et êtes un véritable challenger porté par la culture du résultat.

Bienveillant(e) et Charismatique, vous savez fédérer votre équipe autour d’un projet commun.

Véritable commerçant, opérationnel et polyvalent, vous êtes à même de gérer votre établissement tout en garantissant la satisfaction des besoins de vos clients.

Réactif (ve)et organisé(e), vous savez prendre de la hauteur et mettre en place des plans d’actions.

Notre groupe partage des valeurs fortes : Honnêteté, Simplicité, Persévérance, Ouverture d'esprit ... Vous vous y retrouvez ? Nous sommes à 50% du chemin !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

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