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Emplois Pizzaiolo (31085 Toulouse)

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    • Le pizzaiolo doit être capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant, face a la clientèle, et devra posséder une connaissance approfondie des…
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    • Une première expérience en tant que pizzaiolo(a) ou dans un poste similaire.
    • Une bonne maîtrise du façonnage de la pâte et de la gestion du four (à bois ou…
    • Savoir étaler et garnir les pizzas.
    • Maîtriser la cuisson et la gestion du four.
    • Assurer la mise en place et l’organisation du poste pizza.
    • Vous justifiez d’une première expérience en tant que pizzaiolo ou en cuisine.
    • Préparer, garnir et cuire les pizzas dans le respect des recettes et de notre…
    • Nous recherchons un(e)personne passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire.
    • Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards…
    • Une expérience préalable dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDD.
    • Préparer et assembler les ingrédients pour la fabrication des pizzas selon les recettes établies.
    • Maîtriser la cuisson des pizzas dans le respect des temps et…
    • Chez Del Arte, l’expérience client est au cœur de nos priorités.
    • Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine italienne, dynamique, avec le sens du travail en équipe…
    • Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas en respectant les recettes et les standards de qualité.
    • Vous justifiez d’une expérience confirmée comme pizzaiolo / pizzaiola, idéalement en restauration à fort débit, en pizzeria ou sur un stand de halles.
    • Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la pizza et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique.
    • Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par l'art de la pizza et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique.

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pizza
offre emploi
cuisinier
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boulanger
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préparateur commande

Job Post Details

Pizzaiolo H/F - job post

Montini
Aussonne (31)
À partir de 2 500 € par mois - CDI

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 2 500 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

Aussonne (31)

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

Nous recrutons un pizzaiolo traditionnel.

Points clés de notre environnement de travail :

  • Equipement moderne
  • Four Marana rotatif
  • Matériel neuf et moderne

Notre coup de foudre sera la personne qui a déjà une expérience solide en pizzeria napolitaine contemporaine, la passion pour le métier et une belle énergie, enthousiasme et curiosité.

Le candidat retenu sera responsable de la préparation des pizzas, de la gestion de ses stocks et de l'entretien des équipements. Une évolution en responsable de boutique pourra etre envisageable suivant le profil. Il devra également s'assurer que toutes les commandes sont préparées avec soin et servies à temps. Le pizzaiolo doit être capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant, face a la clientèle, et devra posséder une connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments. Le francais est primordial afin de converser avec la clientèle.

Responsibilités:

  • Préparer des pizzas selon les spécifications des clients, ouverture a la main
  • Cuire les pizzas à la perfection.
  • préparation des ingrédients et des desserts
  • Garder le comptoir et la cuisine propres et bien rangés.
  • Assurer un service à la clientèle de qualité.
  • Maintenir un inventaire précis des ingrédients et des produits finis.
  • Suivre les procédures de sécurité alimentaire et d'hygiène.
  • Respecter les règles et les procédures de l'entreprise.
  • Gestion de la rapidité d’exécution (cadence des cuissons et préparations / dressage rapide, peu d’erreurs, de ratés et pizzas brulées)

Profil recherché :

Organisation, rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. EXPERIENCE EXIGEE dans une pizzeria artisanale avec ouverture a la main, enfournage directement sur sole.

Poste évolutif pour candidat motivé

  • Il faut être véhiculé poste non logé
  • Type d'emploi : Temps complet CDD reconductible en CDI
  • Nombre d'heures :35h par semaine. 2 jours et demi de repos. 39h est possible également
  • Possibilité de faire la semaine de 4 jours sur 28h (salaire en conséquence) du mardi au vendredi

Salaire évolutif suivant capacités et sérieux du pizzaiolo au bout d'un an d'ancienneté, revalorisation du salaire de 10%

2000 net sur 39h la première année évolutif au bout d'un an d'ancienneté pour une personne réellement du métier de pizzaïolo artisanal. Conditions différentes si nécessité de formation au métier pizzaïolo

Vous pouvez nous contacter par téléphone ou passer directement au restaurant avant le service: le matin entre 10h30 et 11h45 et le soir entre 17h30 et 18h30

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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