Emplois Bar (33500 Les Billaux)

Nous recherchons un Responsable Préparation des Commandes H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de superviser l’ensemble du processus de préparation des commandes, en assurant la gestion efficace du stock, la coordination avec les équipes logistiques et le respect des délais. Ce poste offre une opportunité unique de contribuer à l’optimisation de notre chaîne d’approvisionnement tout en développant vos compétences en gestion et logistique.

Responsabilités

• Superviser et coordonner l’ensemble des activités de préparation des commandes dans le respect des procédures et des délais.
• Gérer l’organisation du stockage, assurer la conformité des expéditions et optimiser l’utilisation de l’espace en entrepôt.
• Utiliser et maintenir à jour les systèmes de gestion d’entrepôt et suivre les mouvements de stocks et les commandes.
• Collaborer avec les équipes du cash and carry pour assurer une fluidité dans la chaîne logistique.
• Superviser une équipe opérationnelle, assurer leur formation et leur motivation pour atteindre les objectifs fixés.
• Contrôler la conformité des produits, gérer les inventaires réguliers et assurer la qualité du service client interne.
• Participer à la gestion budgétaire liée à la préparation des commandes et proposer des améliorations pour réduire les coûts.

RESPONSABLE PRÉPARATION DES COMMANDES H/F

Rattaché(e) au Responsable Livraison, vous prenez en charge l'organisation quotidienne de la préparation des commandes et devenez le référent de l'équipe sur la qualité et la fiabilité des préparations.

Votre mission

Votre priorité sera de garantir que les commandes de nos clients soient :

COMPLÈTES – JUSTES – CONTRÔLÉES – PRÊTES À L'HEURE

Vous organisez le travail des préparateurs et des chauffeurs-préparateurs en fonction des tournées de livraison.

Vos principales responsabilités

• Organiser et répartir les commandes à préparer chaque jour ;
• définir les priorités en fonction des horaires de départ des tournées ;
• superviser le travail des préparateurs et chauffeurs-préparateurs ;
• contrôler la qualité des commandes préparées ;
• limiter les oublis, erreurs de références et erreurs de quantités ;
• gérer les produits manquants et les éventuelles substitutions ;
• assurer la coordination avec les différents secteurs du magasin : frais, épicerie, liquides, marée, fruits & légumes ;
• contrôler les commandes avant leur facturation ;
• travailler en coordination avec l'équipe facturation/caisse ;
• participer au contrôle des commandes avant chargement ;
• suivre les erreurs et mettre en place des actions correctives ;
• contribuer à l'amélioration permanente de l'organisation du service ;
• assurer ponctuellement le remplacement du Responsable Livraison en cas d'absence.

Un poste de terrain

Nous recherchons une personne qui aime organiser, décider et faire avancer une équipe.

Vous serez présent(e) au cœur de l'activité et devrez être capable de passer rapidement :

• de l'organisation des commandes ;
• au contrôle d'une préparation ;
• à la résolution d'un problème produit ;
• à l'accompagnement d'un collaborateur ;
• puis à la gestion d'une urgence avant le départ d'une tournée.

Vous serez également amené(e) à participer vous-même à la préparation lorsque l'activité le nécessite.

Le profil recherché

Une expérience en management ou en animation d'équipe est appréciée.

Votre expérience peut venir de différents univers :

• logistique et préparation de commandes ;
• grande distribution ;
• distribution alimentaire ;
• restauration ;
• cuisine professionnelle ;
• gestion d'un dépôt ou d'une réserve ;
• ou tout autre environnement nécessitant organisation et réactivité.

Le diplôme nous importe moins que votre personnalité et votre capacité à organiser une équipe.

Nous recherchons quelqu'un de :

• rigoureux ;
• organisé ;
• réactif ;
• dynamique ;
• fiable ;
• capable de donner des consignes et de les faire respecter ;
• à l'aise dans le travail en équipe ;
• capable de garder son calme lorsque l'activité s'accélère ;
• attentif aux détails ;
• ayant le sens du service client.

Une connaissance des produits alimentaires et de l'univers de la restauration serait un véritable plus.

Votre objectif

Aujourd'hui, nous souhaitons améliorer significativement la fiabilité de nos préparations.

Vous aurez donc un rôle important dans cette démarche.

Votre réussite sera notamment mesurée sur :

• la diminution des erreurs de préparation ;
• la qualité des commandes livrées ;
• le respect des horaires de départ des tournées ;
• l'organisation et la productivité de l'équipe.

Rémunération et conditions

• CDI – Temps plein
• 2 550 € brut mensuel
• Prime sur objectifs pouvant atteindre 200 € brut/mois
• Poste basé à Libourne (33)
• Travail en horaires adaptés à l'activité de préparation et de livraison

Le poste est placé sous la responsabilité du Responsable Livraison.

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous intégrez une entreprise à taille humaine où votre rôle aura un impact direct sur la qualité de notre service.

Nous recherchons une personne souhaitant prendre des responsabilités et construire une organisation plus efficace, et qui pourra évoluer avec l'entreprise.

Vous aimez quand les choses sont bien organisées et vous n'aimez pas laisser passer une erreur ?

Alors parlons-nous.

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel