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Emplois Responsable Restaurant (34110 Mireval)

Trier par : -
    • Gérer les commandes, les stocks et le food cost avec le gérant.
    • Maîtriser du budget et du restaurant.
    • Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations,…
    • Expérience significative en gestion de restaurant type brasserie ou dans un poste similaire avec responsabilités managériales.
    • Voir toutes les offres de type « Emploi SAS BRAC », « Montpellier » ou Emploi Directeur de Restaurant (H/F) - Montpellier (34) »
    • Rechercher les salaires : Directeur de restaurant H/F - Montpellier (34)
    • Vous êtes garant de l'atteinte des objectifs économiques et opérationnels du restaurant.
    • Véritable chef d'orchestre du restaurant, vous assurez la gestion…
    • Assurer les ouvertures et/ou fermetures du restaurant.
    • Anticiper les besoins du restaurant et résoudre les problématiques opérationnelles du quotidien.
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    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
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    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • À vous d’être une légende et de faire vivre nos valeurs "Avec cœur, En/vie ensemble, A pas de Giant, Nous c'est le gout des clients!"*.
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    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
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    • Garantir de nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients.
    • Rejoignez une entreprise en pleine expansion et participez activement à l'essor de notre marque.
    • A la tête d’une brigade de 1 personne, vous êtes un véritable…
    • Accueillir et conseiller la clientèle avec le sourire.
    • Assurer la prise de commandes et le service en salle.
    • Veiller à la satisfaction des clients tout au long…
    • Votre travail aura un impact direct sur la satisfaction des clients et la réussite du restaurant.
    • Chez McDonald's, nous vous offrons bien plus : une aventure…
    • Vous préparez un diplôme en alternance (Type BTS MCO, Management Commercial Opérationnel, ou équivalent).
    • Vous faites preuve d’un vrai sens de l'engagement,…

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Chef de cuisine H/F
Pikk n Love
34430 Saint-Jean-de-Védas
De 3 000 € à 3 400 € par mois
CDI, Temps plein
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 3 000 € à 3 400 € par mois

Type de contrat

CDI
Temps plein

Description du poste

Pikknlove, restaurant à Saint-Jean-de-Védas (10 min de Montpellier), recrute son chef de cuisine pour prendre la tête de la brigade.

Le concept : une cuisine généreuse à partager – pikks, tapas, plats et desserts faits maison – dans une ambiance conviviale et festive, avec des soirées événementielles.

Le rythme : 10 services par semaine, assurés par le chef et sa brigade.

Vos missions :

- Diriger et animer la brigade

- Garantir la qualité, la régularité et l'envoi en service

- Gérer les commandes, les stocks et le food cost avec le gérant

- Faire évoluer la carte : vous êtes force de proposition

- Faire respecter les normes d'hygiène (HACCP)

Profil recherché :

- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine dans un restaurant à volume

- Organisé, calme sous pression, meneur d'équipe

- Autonome et fiable : le gérant n'est pas en cuisine, vous êtes le patron de la vôtre

Rémunération : 3 000,00€ à 3 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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