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Emplois Cuisine En (35170 Bruz)

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  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative.
    • Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
    • Expérience confirmée en tant que chef de cuisine (Minimum 2 ans).
    • Envoi ton CV à riv.restaurant@gmail.com ou appel le 06 87 21 92 86.
    • Mise en place du service et gestion des mises en place.
    • GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment !
    • Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
    • Contribuer à améliorer l’organisation et la productivité de l’équipe en cuisine.
    • Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une…
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Réapprovisionner la mise en place au cours du service.
    • Préparer la station pizzeria pour un fonctionnement régulier en…
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    • Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement.
    • Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.
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    • Un Chef de Cuisine (H/F) en CDI.
    • Vous prenez la responsabilité d'une brigade composée de six collaborateurs et assurez l’ensemble de l’organisation et de la…
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    • Vous êtes titulaire d’un cap boucher et idéalement d’un BP Boucher mais plus que le parcours, ce sont votre rigueur, votre sens du service et votre dynamisme…
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    • Veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
    • Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
    • Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Assurer la mise en place et la gestion du service en l'absence du chef.
    • Mise en place du poste froid et du poste chaud.
    • Vous avez au moins 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle sur un poste similaire.
    • Food Intérim, est une entreprise de Travail Temporaire spécialisée…

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Job Post Details

Cuisinier(ère)
COMPASS GROUP
·
3.1
35170 Bruz
CDI, Temps plein
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Détails du poste

Aucun salaire indiqué
RTT, Programme de formation, Comité d'entreprise (CE)
CDI, Temps plein
Du lundi au vendredi
Trouvé sur 35170 Bruz

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre activité Défense & Pénitentiaire est dédiée à la restauration en environnements spécifiques et sécurisés. Elle intervient auprès des forces armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations adaptées aux contraintes opérationnelles et réglementaires, avec une exigence constante de fiabilité, de sécurité et de qualité de service.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Centre militaire
Nombre de couverts : 1300 couverts le midi
Equipe : 20 personnes composent l’équipe


Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H - contractuel
  • Du lundi au vendredi : 7h30 – 15h30
  • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
  • 10 jours de RTT
  • Programme de formations
  • Mutuelle entreprise
  • CSE
  • Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
  • Élaborer les préparations froides et chaudes
  • Optimiser et adapter l’organisation de la production
  • Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
  • Participer à l'inventaire fin de mois
  • Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
  • Garantir le respect du cahier des charges client
  • Participer à l’accueil et au service des convives
  • Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisine
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Vous êtes dynamique
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Le mot du recruteur

Afin d'optimiser le traitement des candidatures, nous sommes susceptibles d'utiliser un outil d'analyse assisté par IA. Cette analyse n'aboutit jamais à une décision automatisée sans intervention humaine. Vous pouvez obtenir davantage d'informations sur vos droits ou exercer votre droit d'opposition en consultant le paragraphe "Mentions Légales" situé en bas de page de l'annonce.

Compass Group France, Exhausteur de vous !

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas ... et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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