Emplois Patissier (35350 La Gouesnière)

Votre bureau de recrutement de SAINT-MALO recherche un pâtissier industriel F/H.

Au sein d'une équipe dynamique et conviviale, vous participez à la fabrication de produits de qualité dans le respect des recettes, des procédures et des exigences de sécurité alimentaire. Votre rôle contribue directement à la satisfaction des clients et à la bonne tenue de la production, dans un environnement où l'entraide et la rigueur vont de pair.

Vos principales missions

• Préparer les matières premières et assurer le dosage des ingrédients selon les recettes établies.
• Conduire et surveiller les différentes étapes de fabrication sur ligne de production.
• Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité tout au long du process.
• Contrôler la conformité des produits finis et signaler toute anomalie.
• Réaliser les opérations de nettoyage et de rangement des équipements et de votre poste de travail.
• Participer au bon fonctionnement de l'atelier en collaboration avec les autres membres de l'équipe.
• Appliquer les consignes de production et contribuer à l'amélioration continue des pratiques.

Votre contribution au quotidien

Vous évoluez dans un environnement où la précision, la réactivité et le sens du collectif sont essentiels. Grâce à votre implication, vous participez à la fabrication de produits gourmands et réguliers, tout en contribuant à maintenir une ambiance de travail positive et solidaire.

Vous aimez travailler dans un environnement où la qualité, la rigueur et la bonne humeur avancent ensemble ? Ce poste est fait pour vous. Nous recherchons une personne impliquée, soigneuse et motivée, capable de contribuer à la fabrication de produits gourmands dans le respect des exigences de production et des standards d'hygiène.

Vos atouts pour réussir

Pour vous épanouir dans ce poste, vous savez faire preuve de précision et de méthode dans chacune de vos actions. Vous maîtrisez ou souhaitez développer les compétences essentielles liées à la production industrielle, notamment :

• le dosage des ingrédients selon des recettes établies ;
• la conduite de ligne de production et la surveillance des différentes étapes de fabrication ;
• le respect strict des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité ;
• le contrôle qualité des produits finis et la détection des anomalies ;
• le nettoyage des équipements et le maintien d'un poste de travail propre et organisé ;
• l'application rigoureuse des procédures et des consignes de production.

Le profil que nous apprécions

Au-delà des compétences techniques, vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et votre capacité à évoluer dans un atelier où l'entraide est essentielle. Votre attention aux détails vous permet de garantir un travail soigné, tandis que votre réactivité vous aide à vous adapter aux rythmes de production et aux imprévus du quotidien.

Votre sens de l'organisation vous permet de gérer vos priorités avec efficacité, et votre adaptabilité vous aide à trouver rapidement vos repères dans un environnement dynamique. Vous appréciez les cadres de travail structurés, où chacun contribue à la réussite collective avec sérieux et engagement.

Ce que nous recherchons avant tout

Nous cherchons une personne fiable, impliquée et volontaire, qui aime travailler en équipe et participer à une production de qualité. Si vous avez le goût du travail bien fait, le sens des responsabilités et l'envie de vous investir dans une ambiance conviviale, vous trouverez ici un environnement propice à votre réussite.