Skip to main content
Publiez votre CV - Laissez les employeurs vous trouver

Emplois Qualité Alimentaire (42140 La Gimond)

Trier par : -

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

qualité agroalimentaire
qualité
agroalimentaire
assistant qualité
offre emploi
assistant qualité agroalimentaire
qualité sécurité environnement
responsable qualité
responsable qualité agroalimentaire
qualite

Job Post Details

Coordinateur(rice) Contrôle Qualité H/F
Natra Malle
Saint-Étienne (42)
Continuer pour postuler

Détails du poste

Aucun salaire indiqué
Titre restaurant, Intéressement
Trouvé sur Saint-Étienne (42)

Description du poste

Saint-Etienne - France (FR)

À propos du poste :



Dans le cadre d’une création de poste, nous recrutons un(e) Coordinateur(rice) Contrôle Qualité H/Fpour rejoindre notre site de production. Vous intégrerez une équipe qualité composée d'un Responsable Qualité et de trois Coordinateurs Qualité.



Vos Responsabilités :



Vos principales missions seront :



  • Gestion du laboratoire qualité


  • Assurer la gestion quotidienne du laboratoire (approvisionnement, commandes et suivi des consommables).

  • Réaliser les analyses physico-chimiques, microbiologiques ainsi que les analyses des écarts.

  • Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de laboratoire.

  • Enregistrer, interpréter et analyser les résultats.

  • Élaborer les synthèses et rapports d'analyses.



  • Validation des méthodes et des équipements


  • Organiser et suivre les plans d'analyses.

  • Participer à la qualification des équipements de mesure et d'analyse.

  • Réaliser les validations des méthodes analytiques.

  • Garantir la conformité des pratiques analytiques aux exigences réglementaires et aux standards internes.



  • Contrôles qualité et sécurité des aliments


  • Réaliser des tournées terrain pour vérifier le respect des exigences d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.

  • Identifier les écarts et assurer le suivi des actions correctives associées.

  • Participer au développement et au renforcement de la culture qualité sur le site.

  • Appliquer et veiller au respect des référentiels qualité et sécurité des aliments (HACCP, IFS, BRCGS).



  • Surveillance environnementale


  • Piloter le plan de surveillance environnementale (contrôles d'ambiance, prélèvements de surface, analyses microbiologiques).

  • Assurer la réalisation, l'enregistrement et l'analyse des résultats.

  • Suivre les indicateurs qualité et analyser les tendances afin d'anticiper les dérives.

  • Mettre en œuvre et suivre les actions correctives nécessaires.



  • Formation et sensibilisation


  • Former les opérateurs et nouveaux collaborateurs aux Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH), aux standards internes et aux exigences qualité.

  • Sensibiliser les équipes aux enjeux de la sécurité des aliments et de la qualité.

  • Accompagner les différents services dans l'application des bonnes pratiques.



  • Libération des produits et gestion des données qualité


  • Réaliser les analyses libératoires.

  • Vérifier la conformité des produits finis avant leur mise sur le marché.

  • Assurer la libération des lots conformément aux procédures en vigueur.

  • Saisir et exploiter les données qualité dans l'ERP AX tout en garantissant leur traçabilité.



  • Gestion documentaire et amélioration continue


  • Assurer la mise à jour et le suivi de la documentation qualité.

  • Participer aux audits internes, inspections et préparations des audits de certification.

  • Suivre les plans d'actions issus des tournées terrain, audits et analyses de risques.

  • Contribuer aux projets d'amélioration continue du système qualité.



À propos de vous :



Profil recherché :



  • Bac +2 à Bac +3 en Qualité, Biologie, Microbiologie, Bioanalyses ou Agroalimentaire.

  • Une première expérience réussie en laboratoire ou dans un environnement qualité agroalimentaire est appréciée.

  • Connaissance des référentiels qualité et sécurité des aliments (HACCP, IFS, BRCGS).

  • Maîtrise des techniques d'analyses, des outils informatiques et des systèmes de gestion de données qualité.



Avantages :



  • Tickets Restaurant, Intéressement…

  • Avantage gourmand: chaque mois, une dotation de tablettes de chocolat de notre production, pour partager le savoir-faire de l'entreprise avec nos collaborateurs.

  • 13ème mois

  • Prime Vacances

Permettez aux employeurs de vous trouver.Téléchargez votre CV