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Emplois Restaurant (59336 Tourcoing)

Trier par : -
    • Nous ouvrons 2 restaurants, l’un sur RONCQ et l’autre sur MARCQ EN BAROEUL.
    • Gestion quotidienne des stocks et approvisionnement.
    • Au sein de votre établissement d’accueil, vous serez formé(e) aux métiers de la restauration tout en préparant un Titre professionnel EVPM de niveau 4 (Bac).
    • Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun·e.
    • Suivre vos indicateurs de gestion (pertes, chiffre…
    • Travailler en équipe dans une ambiance conviviale.
    • Respecter les standards de qualité et d’hygiène.
    • Cuisine maison, produits frais, et véritable esprit d’équipe…
    • Nous recherchons 1 CDI 25h afin de compléter notre équipe.
    • Vous serez chargé de l'accueil et du service client, ainsi que de l'encaissement.
    • Pour nous rejoindre, vous pouvez envoyer votre candidature à contact@restaurant-rozo.com ou répondre directement à cette annonce.
    • Elaborer les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène et les fiches techniques.
    • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace.
    • Nous souhaitons agrandir notre équipe avec un Chef Cuisinier talentueux.
    • Superviser et coordonner la production, l'hygiène et les services.
    • Le restaurant ROZÓ, restaurant gastronomique deux étoiles au Guide Michelin à Marcq-en-Barœul, recherche un(e) Assistant(e) Sommelier pour compléter son équipe.
    • Accueillir nos clients comme des amis qu’on reçoit à la maison.
    • Présenter la carte et nos spécialités régionales avec votre plus beau sourire.
    • Le poste demande rigueur, passion pour le service et polyvalence, dans une équipe engagée à offrir une expérience sincère et attentive à chaque convive.
    • Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition italienne, créer des moments de partage uniques avec nos clients.
    • Nous ouvrons 2 restaurants, l’un sur RONCQ et l’autre sur MARCQ EN BAROEUL.
    • Gestion quotidienne des stocks et approvisionnement.
    • Ce site est l'un des plus exceptionnels du sport professionnel français, ce qui en fait un cadre idéal pour vivre des évènements uniques.
    • Attention les horaires peuvent être tôt le matin (2h00) ou tard le soir (23h/24h).

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Job Post Details

Manager-Assistant Manager RONCQ et MARCQ-EN-BAROEUL - job post

JASA CONSEILS
Roncq (59)
À partir de 1 795,21 € par mois - Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 1 795,21 € par mois

Type de poste

  • Temps plein

Lieu

Roncq (59)

Description du poste

Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos).

Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 300 restaurants, et nous n’allons pas nous arrêter là !

Dans le cadre de cette belle expansion, nous ouvrons toujours plus de restaurants, et nous recherchons donc des talents emballés par cette histoire collective, qui ont l’état d’esprit O’Tacos (créativité, bienveillance, diversité, ambition, responsabilité) et ont envie de partager la fierté de contribuer à cette aventure.

Quels talents ?

2* Managers de restaurant* : au cœur du développement commercial du restaurant, tu auras pour mission de diriger et coordonner ton équipe, pour assurer à la fois une satisfaction client optimale et un chiffre d’affaires conforme aux objectifs à atteindre.

2 Assistant(e)s Managers : sous la direction du Manager, tu assureras la coordination des équipes et la satisfaction client.

Nous ouvrons 2 restaurants, l’un sur RONCQ et l’autre sur MARCQ EN BAROEUL. Pour chacun de ces restaurants, nous recrutons 1 manager et 1 Assistant(e) Manager. A toi de voir sur quelle commune tu es le plus intéressé.

Tes activités s’organiseront autour de 3 pôles :

Organisation du restaurant : Manager et Assistant(e) Manager

  • Gestion quotidienne des stocks et approvisionnement
  • Application et garantie des normes HACCP
  • Gestion quotidienne des fonds de caisse
  • Remplissage des tableaux de bord et clôture administrative journalière

Management : Manager

  • Organisation des services, planning et briefing de l’équipe
  • Supervision de l’activité, de l’entretien et de la maintenance, ainsi que de l’évolution des équipiers
  • Recrutement et formation des nouveaux collaborateurs
  • Représentation de la marque et de la culture d’entreprise, interface entre les collaborateurs et la direction

Commercial : Manager et Assistant(e) Manager

  • Application de la politique commerciale de l’enseigne O’Tacos
  • Veille à la satisfaction des clients
  • Suivi du CA quotidien et de l’atteinte des objectifs commerciaux
  • Veille concurrentielle locale

Envie de rejoindre l’aventure ?

Pour prétendre à ce poste, il te faudra impérativement une expérience en management dans la restauration.

Cela implique donc des compétences en gestion commerciale et en relation clientèle, mais aussi en management d’équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.

Côté qualités, ces postes nécessitent leadership, diplomatie, communication, bon relationnel, pédagogie, rigueur, organisation, sang-froid, autonomie, et bien sûr goût pour les chiffres et les résultats.

Si tu te reconnais, alors postule, la #TeamOTacos n’attend peut-être plus que toi !

Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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