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Emplois Hotellerie (59570 Bavay)

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    • Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons en CDD d’au moins 6 mois, un(e) moniteur(trice) d’Atelier – Maitre d’hôtel.
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    • Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors.
    • Chez Concentrix, il existe un véritable potentiel d’évolution professionnelle et personnelle.
    • Gérer les factures fournisseurs dans le système interne.
    • Expérience significative en restauration, idéalement collective.
    • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

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Job Post Details

Moniteur d'atelier Maitre d'Hôtel H/F - job post

ATELIERS DU VAL DE SAMBRE
Maubeuge (59)
De 2 100 € à 2 300 € par mois - CDD

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 100 € à 2 300 € par mois

Type de poste

  • CDD

Lieu

Maubeuge (59)

Description du poste

À propos du poste
Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons en CDD d’au moins 6 mois, un(e) moniteur(trice) d’Atelier – Maitre d’hôtel.

Nos équipes de travailleurs en situation de handicap œuvrent pour proposer à nos clients des prestations de grande qualité.

En tant que Moniteur Maître d’hôtel, vous veuillez au bon déroulement des prestations et êtes en charge :

- De l’organisation la logistique des réceptions avec votre équipe (préparation du matériel, chargement, déchargement, installation)

- De la planification et l’organisation de la réception

- De vous assurer que les tenues vestimentaires soient adaptées

- De l’accompagnement votre équipe durant toute la prestation en tenant compte des capacités et du savoir-faire de chacun

- De respecter les consignes données par le client

- D’assurer la gestion des stocks (vaisselle, boissons, matériel…)

Vous faites preuve d’une très bonne capacité organisationnelle et de gestion de l’équipe. Vous êtes réactif, discret, vous savez gérer la pression organisationnelle.

D’excellente présentation, vous êtes l’image des Ateliers du Val de Sambre lors des réceptions.

Vous justifiez obligatoirement d’un diplôme niveau 3 (BEP ou CAP) en hôtellerie/restauration

Vous avez une certaine appétence pour l’encadrement de personnes et l’envie de transmettre vos compétences

Vous savez vous rendre disponible pour des prestations en horaires décalés

Vous faites preuve de capacité d’autonomie et d’initiative

Nous recherchons un professionnel enthousiaste doté d’un excellent sens du relationnel et d’une forte motivation à transmettre ses connaissances. Le candidat idéal possède:

  • Une expérience préalable dans le secteur hôtelier ou la restauration, avec une capacité à former et encadrer divers publics
  • Une aisance avec les outils informatiques
  • Une organisation impeccable pour gérer simultanément plusieurs événements
  • Un esprit positif, dynamique.

CV et lettre de motivation demandée.

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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