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Emplois Directeur De Restaurant (59710 Ennevelin)

Trier par : -
    • Expérience obligatoire de plus de 5 ans dans la gestion d’un restaurant, d'un site ou d'un établissement similaire, avec des responsabilités administratives,…
    • Accompagner les équipes magasin dans l'animation, la performance de la vente et de la relation client.
    • Vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 2 ans…
    • En cas d’urgence ou de crise, prendre activement part à la cellule de gestion de crise et de continuité des activités en portant le sujet sûreté.
    • Notre maillage territorial nous permet de donner accès à tous aux plus grandes marques de sport partout en France.
    • Notre groupe compte à ce jour 5 magasins.
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  • Gagnez du temps

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    • Vous êtes responsable du pilotage opérationnel de votre équipe (flux d'appels, gestion des corbeilles d'activités...) et de la qualité de la relation client.
    • Vous assurez de façon précise le reporting de votre activité (renseignement de la base de données et des indicateurs commerciaux);
    • Manager d'un magasin TOUT CHAUD, vous êtes très opérationnel(le).
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI.
    • Respecter les standards et les normes de la marque.
    • Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d’une…
    • Carte ticket restaurant ou restaurant d'entreprise selon ta localisation.
    • Ici, on est proches de nos clients et fiers d’agir chaque jour pour faire vivre les…
    • 1 véhicule de fonction 5 places dès l'embauche + carte carburant.
    • Vous justifiez d’une expérience réussie en alternance idéalement sur un poste de Commercial…
    • Vous avez une expérience d’un an minimum en management d’équipe de taille importante (plus de 8 collaborateurs).
    • Entretien avec les équipes Recrutement Courir.
    • Expérience en gestion d'agence / BU / centre de profit.
    • Représenter l’agence en interne et en externe.
    • Comprendre son marché et ses concurrents.
    • En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité.
    • Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu…
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Job Post Details

Directeur de Site exploitation Loisirs H/F - job post

Speedpark x Games Factory
3.3/5 étoiles
62300 Lens
De 49 000 € à 50 000 € par an - CDI

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 49 000 € à 50 000 € par an

Type de poste

  • CDI

Horaires de travail

  • Travail de nuit
  • Travail en soirée

Lieu

62300 Lens

Description du poste

À propos de nous

Né de la fusion entre SpeedPark et Games Factory en 2024, notre groupe incarne une nouvelle ère du divertissement indoor. Notre ambition ? Offrir une expérience simple, immersive et mémorable à tous nos clients.

Avec plus de 20 ans d’expertise, le groupe Speedpark est aujourd’hui un acteur majeur du loisir indoor en Europe, et une référence incontournable en France et en Espagne. Forts de 30 complexes et d’un catalogue de 10 activités phares (Karting, Bowling, Laser Game, Réalité Virtuelle, Karaoké, Quizz Room, etc.), nous accueillons chaque année des milliers de familles, groupes d’amis et entreprises en quête d’expériences uniques.

Le groupe SpeedPark x Games Factory poursuit son développement avec pour objectif de rendre le loisir indoor accessible, fun et incontournable pour tous nos visiteurs, tout en soutenant ses équipes et ses centres partenaires dans une dynamique d’excellence et d’innovation.

Mission

Vous aimez mener la course en tête ?

En tant que véritable leader, vous avez une vision à 360° de la gestion d'un centre de profit tout en restant très proche de vos équipes et du terrain.

Directeur de site d’exploitation, avec l'appui de votre directeur adjoint, vous assurerez le développement de l’entité en optimisant l’ensemble des moyens mis à sa disposition. Vous aurez notamment la responsabilité :

  • Du respect budgétaire de son entité (Il veille à la réalisation des objectifs de l’établissement, suit au quotidien le CA par activité et met en place avec sa direction des actions pour atteindre les objectifs et contrôler les dépenses (coûts directs, masse salariale, travaux d’entretien et de réparation)

  • Du recrutement, de la formation et de l’animation de son équipe, il coordonne la charge de travail au sein de ses équipes, gère les plannings (vacances, jours fériés, groupes, absences…) et s’assure du bon climat social.

  • De l’administration courante (Transmission de tous les documents administratifs au siège (banque, gestion du personnel, inventaires, etc.)

  • Des règles d’hygiène/sécurité, de l’amélioration continue sur son site et petits travaux.

Profil

  • Expérience obligatoire de plus de 5 ans dans la gestion d’un restaurant, d'un site ou d'un établissement similaire, avec des responsabilités administratives, financières, et humaines

  • Expérience avérée en management d'équipe (35 pers), coordination et gestion des plannings. Une expérience réussie en recrutement, formation ou montée en compétences des équipes dans un contexte d'ouverture est un plus.

  • Compétences validées en gestion budgétaire / KPI / PNL, suivi du chiffre d'affaires, et contrôle des coûts.

  • Goût prononcé pour l'excellence opérationnelle, le terrain et la satisfaction client.

Ce qu’on vous propose :

  • Un rôle clé dans un environnement en pleine accélération
  • Une équipe à fédérer, à faire grandir, à motiver
  • Des responsabilités concrètes, du terrain, du challenge

· ·Un cadre de travail fun, mais avec de vraies ambitions de performance


Prêt(e) à prendre le virage de votre carrière ? Envoyez-nous votre candidature.

CDI

Statut Cadre au forfait

50 400k€ + 16% variables

Horaires : du lundi au dimanche avec 2 jours de repos non fixes - Travail en soirée et début de nuit (2h du matin)

#speedparkxgamesfactory

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