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Emplois Responsable Restaurant (59710 Ennevelin)

Trier par : -
    • La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
    • Organiser et superviser le service en salle.
    • Participer au développement du chiffre d’affaires (…
    • Voir toutes les offres de type « Emploi La Côte & L'Arête », « Lesquin » ou Emploi Responsable de Salle (H/F) - Lesquin (59) »
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    • Consulter les questions fréquentes sur La Côte & L'Arête et leurs réponses
    • Et une entreprise de l’économie sociale et solidaire (agrément ESUS depuis 2014).
    • Nous recherchons un ou une directeur.rice spécialisé(e) en restauration,…
    • Effectuer les ouvertures et fermetures du restaurant.
    • Encadrer, accompagner et animer les équipes au quotidien.
    • Veiller à la qualité de l’accueil et du service.
    • Garantir la qualité des mises en place et la tenue générale du restaurant ;
    • Nous défendons une vision exigeante mais sincère de l’hospitalité, où la précision…
    • Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des…
    • Aux Jours Heureux, rejoignez un restaurant où l’on aime recevoir*.
    • Accueillir les clients et gérer les réservations.
    • Assurer le service en salle, midi et soir.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement.
    • Piloter le budget, les coûts de revient et la rentabilité du site.
    • Assurer la satisfaction du client et des convives.
    • Sens du service et de la relation client.
    • Tu anticipes l’organisation des livraisons ainsi que des prestations évènementielles chez les clients,.
    • Tu as un rôle d’animateur et de formateur auprès des…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement.
    • Assurer la bonne tenue du restaurant.
    • Participer à l’atteinte des objectifs du restaurant.
    • Chez Wingstop, on ne fait pas que servir du poulet.
    • Contribuer au développement du chiffre d’affaires du restaurant.
    • Réaliser les rituels managériaux et suivre la performance collective.
    • Vérifier le bon fonctionnement du matériel (caisses, imprimantes, luminaires…).
    • Accueillir les clients et garantir une expérience irréprochable.
    • Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...).
    • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro…
    • Nous recrutons un manager ou une manageuse en restauration à temps plein, sur une base de 35 heures avec des coupures.

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responsable restauration
restauration

Job Post Details

Responsable de salle H/F
La Côte & L'Arête
59810 Lesquin
3 050 € par mois
Temps plein
Postuler maintenant

Détails du poste

3 050 € par mois
Temps plein
Trouvé sur 59810 Lesquin

Description du poste

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE SALLE H/F pour rejoindre nos équipes.


Ouverture du restaurant prévue en février.

Rejoignez-nous pour participer à l’ouverture de ce nouvel établissement.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

  • Organiser et superviser le service en salle

  • Encadrer et accompagner l’équipe de salle

  • Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité

  • Assurer la coordination entre la salle et la cuisine

  • Participer au développement du chiffre d’affaires (conseil client, vente)

Votre profil

Nous recherchons un professionnel de la salle, capable d’encadrer une équipe et de garantir une expérience client de qualité :

  • Expérience confirmée en salle

  • Excellentes qualités relationnelles

  • Leadership et capacité à encadrer une équipe

  • Sens du service et du détail

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

  • Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale

  • Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations

  • Vous pouvez évoluer au sein du groupe

  • Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail : 42h par semaine.

Processus de recrutement

1- Envoi de votre CV

2- Échange avec notre équipe recrutement

3- Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe, l’aventure commence.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.

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