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Emplois Cuisinier Restaurant Scolaire (69326 Lyon)

Trier par : -
    • « Les Garçons Bouchers » est un restaurant de viande reconnu, situé au cœur des Halles de Lyon P. Bocuse, haut lieu de la gastronomie et des beaux produits.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Préparer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
    • Veiller à la qualité des préparations et au bon déroulement des services.
    • Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement en restauration italienne 2 ans.
    • Gérer et organiser votre poste (chaud, froid ou garnitures selon profil)…
    • Après avoir conquis Lyon Part-Dieu, fait un carton à Paris Châtelet et fait vibrer Confluence, on pose nos valises (et nos pizzas XXL) à Lyon Vaise cet été !
    • Préparation des menus et élaboration des plats.
    • Sélection les produits pour la réalisation des menus.
    • Une formation 100% prise en charge*.

  • Gagnez du temps

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    • Après avoir conquis Lyon Part-Dieu, fait un carton à Paris Châtelet ,vibrer Confluence et séduit Vaise, on pose nos valises (et nos pizzas XXL) à Lyon Saint…
    • Elaborer les préparations froides et chaudes.
    • Garantir la relation avec le client et les convives.
    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro).
    • Préparer des plateaux repas de qualité, gourmands et élégamment présentés.
    • Vous justifiez d’une bonne expérience en cuisine, idéalement en traiteur,…
    • Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au…
    • Superviser et coordonner l’ensemble des activités en cuisine, y compris la food preparation et la food handling.
    • Prise en charge du transport quotidien.
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    • Il offre aux apprenants un environnement professionnel dynamique et formateur, favorisant l’apprentissage des techniques culinaires, le travail en équipe et le…
    • La Brasserie Chanteclair, située au cœur du quartier de la Croix-Rousse à Lyon (69004), recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et expérimenté…
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Job Post Details

second de cuisine H/F - job post

Les Garçons Bouchers
102 Cours Lafayette, 69003 Lyon 3e
À partir de 2 600 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 2 600 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Disponible le week-end

Lieu

102 Cours Lafayette, 69003 Lyon 3e

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT

Description du poste

Second de cuisine

« Les Garçons Bouchers » est un restaurant de viande reconnu, situé au cœur des Halles de Lyon P. Bocuse, haut lieu de la gastronomie et des beaux produits.
Nous sommes Maitre Restaurateur et travaillons une carte simple autour de la viande, tout est fait maison.

La cuisine est composée d’un chef, un second, 1 chef de partie, 1 plongeur.

Vous avez une première expérience à ce poste,
Vous savez gérer une équipe,
Vous avez une bonne technique, êtes bien organisé et propre,

Vous aimez cuisiner ... alors nous vous proposons :

Un poste en CDI de 41h par semaine
Salaire minimum de 2 100 euros NET et plus selon expérience
6 services par semaine / le midi uniquement / heures fixes (8h/15h) / Travail les Week end Repas / Mutuelle / Participation aux frais de transport / Pourboire

« Les Garçons Bouchers »
Halles de Lyon Paul Bocuse, 102 Cours Lafayette 69003 Lyon
lesgarconsbouchers69@orange.fr

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Restauration: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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