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Emplois Restaurant Gastronomique (74120 Megève)

Trier par : -
    • L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin.
    • Assurer les réservations pour nos restaurants et Spa.
    • Réaliser les check-in et check- out.
    • L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin.
    • Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix…
    • L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin.
    • Un certain sens du détail, du travail appliqué et du service au client.
    • Vous devez être capable de maintenir une qualité optimale dans le respect de l'identité culinaire du restaurant.
    • Veiller à l’efficacité du service.
    • Vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients.
  • Gagnez du temps

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    • Expérience récente d'au moins 1 an en service en salle (type brasserie) exigée.
    • Avoir un bon niveau d'anglais (obligatoire).
    • "Monsieur Paul" est un restaurant gastronomique servant une cuisine française haut de gamme.
    • "Les Chefs de France" est une brasserie de luxe française…
    • L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin.
    • Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (…
    • Votre sens de l’organisation et de la communication contribue à fluidifier le service et à offrir une expérience en parfaite adéquation avec les standards de la…
    • Vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients.
    • Créer une véritable émotion à travers chaque interaction client, en offrant un service attentionné, élégant et aligné sur l’expérience unique propre à Beefbar.
    • Vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients.
    • Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous veillez au bon déroulement du service au sein du restaurant Beefbar.
    • Maîtrise des codes du luxe décontracté.
    • Vous devez être capable de maintenir une qualité optimale dans le respect de l'identité culinaire du restaurant.
    • Méthodique, rigoureux et très organisé.
    • Expérience préalable en plonge dans un restaurant de type traditionnel ou gastronomique (minimum 1 saison).
    • CDD Saisonnier dès que possible jusqu'au 15 Novembre…

Job Post Details

Réceptionniste - Hameau Albert 1er à Chamonix Mt Blanc - job post

Hameau Albert Ier
3.6/5 étoiles
38 Route Du Bouchet, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
2 275 € par mois - Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • 2 275 € par mois

Type de poste

  • Temps plein

Lieu

38 Route Du Bouchet, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Description du poste

Description de l'entreprise


Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*
, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d’exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.

Nous avons à cœur d’offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants :

  • L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l’honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir.

  • La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine.

Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu’une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles.

À la tête de cet établissement familial, Perrine Carrier, cinquième génération de la famille, perpétue avec passion l’art de recevoir en montagne, entre élégance et convivialité.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.


Description du poste

  • Assurer l'accueil physique et téléphonique de la clientèle de l’hôtel. Un certain sens du service au client, avenant, souriant, enthousiaste et à l'écoute.
  • Assurer les réservations par mail, ou téléphone, suivi de dossiers
  • Assurer les réservations pour nos restaurants et Spa.
  • Réaliser les check-in et check- out.
  • Anticiper les besoins clients, répondre à leurs sollicitations, les informer et les conseiller
  • Accompagner les clients en chambre, les aider avec leur bagages
  • Renseigner les clients sur les activités proposées dans la vallée de Chamonix
  • Ouvertures des journées, shifts du matin
  • Vérifications des caisses

Qualifications
  • Issu(e) d'une formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
  • Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
  • Vous avez un excellent niveau d'anglais
  • Le Français est votre langue maternelle
  • D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e)
  • Vous disposez d'une expérience similaire dans un établissement de luxe. Au moins 1 an en hôtellerie 4 ou 5 étoiles.

Informations supplémentaires

  • Contrat du 1er juin 2026 au 02 Novembre 2026, possibilité CDI

  • Rémunération mensuelle brute de 2275 euros

  • Contrat de 39h par semaine
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Logement individuel à proximité de Chamonix
  • 1 repas minimum par jour
  • Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc
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