Emplois Restaurant Gastronomique (74120 Megève)

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d’exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.

Nous avons à cœur d’offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants :

• L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l’honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir.

• La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine.

Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu’une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles.

À la tête de cet établissement familial, Perrine Carrier, cinquième génération de la famille, perpétue avec passion l’art de recevoir en montagne, entre élégance et convivialité.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

• Assurer l'accueil physique et téléphonique de la clientèle de l’hôtel. Un certain sens du service au client, avenant, souriant, enthousiaste et à l'écoute.
• Assurer les réservations par mail, ou téléphone, suivi de dossiers
• Assurer les réservations pour nos restaurants et Spa.
• Réaliser les check-in et check- out.
• Anticiper les besoins clients, répondre à leurs sollicitations, les informer et les conseiller
• Accompagner les clients en chambre, les aider avec leur bagages
• Renseigner les clients sur les activités proposées dans la vallée de Chamonix
• Ouvertures des journées, shifts du matin
• Vérifications des caisses

• Issu(e) d'une formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
• Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
• Vous avez un excellent niveau d'anglais
• Le Français est votre langue maternelle
• D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e)
• Vous disposez d'une expérience similaire dans un établissement de luxe. Au moins 1 an en hôtellerie 4 ou 5 étoiles.

• Contrat de 39 h à partir de Décembre 2026 jusqu'en avril 2027
• Congés : 2 jours de repos consécutifs
• Logement individuel à proximité de Chamonix
• 1 repas par jour minimum
• Salaire : 2275 euros brut
• Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc