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Emplois Manager Restaurant (75015 Paris 15e)

Trier par : -
    • Une expérience préalable en tant qu’assistant manager ou dans le domaine du barista ou du food service est souhaitée.
    • Mister Garden, la référence française du Salad Bar, révolutionne la restauration rapide avec ses salades sur mesure à base de produits faits maison.
    • Nous recherchons un Manager H/F dynamique et passionné pour diriger notre équipe et assurer le bon fonctionnement de notre établissement.
    • Vous travaillerez à ses côtés pour animer et piloter toutes les dimensions du restaurant avant, pendant et après le service.
    • Faire progresser ton équipe en accompagnant chacun, en transmettant les bons réflexes et en valorisant les efforts.
    • Expérience confirmée en management de la restauration collective ou hôtellerie.
    • Maîtrise des normes HACCP, de la gestion budgétaire et des règles de la commande…
    • Vous justifiez d’une expérience confirmée en management de restaurant, idéalement acquise dans l’hôtellerie ou la restauration haut de gamme.
    • En tant que manager, tu es le véritable chef d’orchestre du restaurant : tu pilotes l’activité, accompagnes ton équipe au quotidien et garantis une expérience…
    • Accueillir, installer et veiller la satisfaction client.
    • Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service ;
    • Veiller au respect strict des checklists proposées, assurer la propreté et participer au nettoyage du restaurant.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Salle : Service au client, garder un espace propre,.
    • Production : Préparation de l’ensemble de nos produits devant le client en respectant les procédures…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Un poste clé au cœur d'un restaurant qui ne fait pas les choses comme les autres !
    • Bioteafull recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle pour ALMA*, sa…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Nous recherchons un assistant ou une assistante manager pour rejoindre notre établissement.
    • En tant que membre clé de l’équipe, vous participerez activement à…

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Job Post Details

Manager de restaurant H/F
Mme Shawn Paris
75003 Paris
De 2 200 € à 2 900 € par mois
CDI, Temps plein
Postuler maintenant

Détails du poste

De 2 200 € à 2 900 € par mois
Restaurant d'entreprise
CDI, Temps plein
Trouvé sur 75003 Paris

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des équipes, de la qualité du service et du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle et dans le bon fonctionnement de l’établissement. Si vous possédez une solide expérience en gestion de cuisine et en service client, ainsi qu’un leadership naturel, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l’ensemble des opérations en cuisine et en salle, en assurant une gestion efficace et fluide
  • Gérer l’équipe de cuisine et de service, en recrutant, formant et motivant les collaborateurs
  • Assurer la préparation des plats selon les standards de qualité et les normes d’hygiène (food safety)
  • Contrôler la gestion des stocks, la gestion financière (cash handling) et la planification des ressources
  • Garantir un excellent service client en veillant à leur satisfaction et à leur confort
  • Mettre en place les procédures de sécurité alimentaire et assurer leur application rigoureuse
  • Superviser la gestion administrative, y compris la planification des horaires et le suivi des performances
  • Maintenir un environnement de travail positif, motivant et conforme aux normes réglementaires

Profil recherché
Vous êtes une personne ayant une expérience significative dans la gestion d’un établissement de restauration ou d’un food service. Vous possédez des compétences avérées en food preparation, kitchen management, food handling, food service management, ainsi qu’en supervising ou team management. Une expérience préalable en tant qu’assistant manager ou dans le domaine du barista ou du food service est souhaitée. Vous faites preuve de leadership naturel, d’excellentes compétences organisationnelles et d’un sens aigu du service client. La connaissance du <LOCATION> constitue un atout supplémentaire. Vous êtes capable de gérer efficacement une équipe tout en assurant un environnement convivial et professionnel. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et doté(e)s d’une forte capacité à prendre des initiatives pour contribuer au succès de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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